年終歲末,民間祭天、祭神、祭祖活動多,祭祀時的祭品對唱(一唱一和)饒有趣味,算是興化特有的草根文化,今整理抄錄于下,以饗讀者。
唱
一獻香茗(茶)
二獻佳果(五果)
三獻剛鬣(豬腳)
四獻玉燕(冬粉)
五獻角芝(筋)
六獻德禽(雞)
七獻長發(發粿)
八獻文鯉(魚)
九獻紅霞(蝦)
十獻肺腑(肺)
十一獻金鳥(鴨)
十二獻肝膽(肝)
十三獻龍須(目魚)
十四獻玉兔(豬肚)
十五獻食報(米包)
十六獻肋肉(豬排)
十七獻竹筍(筍)
十八獻玉粒(米飯)
十九獻玉胎(饌)
二十獻角黍(粽)
二十一獻玉珠(紅丸)
二十二獻登高(棗燈)
二十三獻金帛(金帛)
二十四獻銀光(銀紙)
和
馨香奕世
子孫滿堂
剛鬣齊家
玉燕齊飛
角芝呈秀
德禽報曉
長發其祥
鯉跳龍門
紅光煥采
肺全維新
金鳥西迎
肝膽相照
龍發卷水
玉兔東升
食報美凈
肋肉蒸嘗
衍傳永世
玉粒珍饈
玉胎吉品
角黍報江
金玉滿堂
添丁進財
金帛遺風
銀光煥采
(盧正中)