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涵江解放前，由于城鄉(xiāng)交通不便，多半農(nóng)村沒有商店和手工藝修理業(yè)。那些經(jīng)營手工工藝和小販生意的，挑擔(dān)下鄉(xiāng)挨村串戶進行營業(yè)活動。因農(nóng)村住戶分散，肩挑小販又不定期入村，他們就視不同專業(yè)用不同訊號來招徠顧客。群眾聽到這種特殊訊號，就會與之進行交易。現(xiàn)將幾種手工工藝及肩挑小販的職業(yè)訊號簡述如下。
磨鏡擔(dān)搖打銅片串 磨鏡擔(dān)是經(jīng)營磨鏡生意的。在沒有玻璃鏡之前，是用銅磨成的鏡，叫銅鏡。銅鏡用久了，會氧化發(fā)暗，須再磨亮。磨鏡匠所挑的磨鏡擔(dān)子，便叫磨鏡擔(dān)。后來，玻璃鏡替代銅鏡，就改為修理鎖匙、小銅器、修補眼鏡、鋁鍋及磨刀等工藝。但習(xí)慣上仍叫磨鏡擔(dān)。他們用木料制成有抽屜和柜子的工作擔(dān)，一頭放著修理用的剪刀、鋼鋸、鑿子、銼子等工具，上面是操作臺，一頭放著烘爐、木炭。并以大約2x4公分的薄銅片六七塊用繩子連成一串，邊挑擔(dān)走路邊前后搖動銅片，發(fā)出有節(jié)奏的“鏘鏘鏘hellip;hellip;”聲。群眾聽到這種聲音，就知道是磨鏡擔(dān)來了。這是一種為群眾服務(wù)的簡便形式，生意很好。
閹豬匠吹小管笛 閹豬匠為養(yǎng)豬戶把小公豬的睪丸和小母豬的卵巢割除，使其只長膘而不發(fā)情，養(yǎng)成大肥豬供應(yīng)市場。閹豬匠自帶“手術(shù)刀”、藥品及木棍一根、繩子一條，為閹豬之用。同時手持一枝小管笛，邊走邊吹。這種管笛只能吹出三四個音符，單調(diào)而反復(fù)，但音色獨特清脆，最能吸引養(yǎng)豬戶。
貨郎擔(dān)手搖“潑浪鼓” 貨郎擔(dān)(俗叫“花擔(dān)”，是經(jīng)營各色針、線、胭脂、花粉的婦女用品及小孩玩具的小商販。他們一手扶住挑擔(dān)的扁擔(dān)，一手執(zhí)著一枝有柄的、左右系上小珠的小鼓(俗叫“潑浪鼓”)，反復(fù)搖動，鼓面發(fā)出“潑浪”、“潑浪”的聲音，召喚婦女和小孩們前來買東西。它最受農(nóng)村婦女和小孩的歡迎，生意十分紅火。
補鍋匠敲打小銅鑼 在農(nóng)村，當遠處傳來“哐，哐哐”的小銅鑼聲，兒童必大喊“補鼎補面盆的來了!”當?shù)?也有外地人)的補鍋匠，肩挑一擔(dān)裝有小風(fēng)箱、木炭等修理工具的籮筐，擔(dān)頭掛著一面小銅鑼，邊穿街、走巷，邊敲打銅鑼，邊呼喊“補鼎補面盆!”以招來顧客。農(nóng)家對破舊的小家具，有修修補補再用的儉樸之風(fēng)，這種送上門的經(jīng)濟服務(wù)，大受其歡迎。
算命先生敲牛角 過去算命先生(俗叫“看命生”)經(jīng)常入村為人家“看命”。他們大都是盲人，一手持著一根長竹竿(俗叫“引路龍”)在前面探鄉(xiāng)，一手拿著牛角和小棍子在自己耳朵旁邊敲打，發(fā)出“篤、篤、篤”的聲音，人們就知道“看命生”來了，請他看命，以卜吉兇。這是一種迷信活動。至于“看命生”為什么以敲打牛角為職業(yè)訊號，至今尚未見諸資料可考。
打“糖枯”者以槌打鑿 “糖枯”換頭發(fā)。過去農(nóng)村兒童都知道。“糖枯”香、甜且脆，兒童愛吃。打“糖枯”的以“糖枯”來換頭發(fā)，有利可圖。打“糖枯”的肩挑蘿子，內(nèi)放用紅糖加工成的整塊硬“糖枯”，用鑿“糖枯”的工具：一把小槌子，一塊鐵刀片互相敲打，發(fā)出獨特的聲音，以招引兒童。兒童收集頭發(fā)，換得“糖枯”，是無本的，打“糖枯”的以廉價的“糖枯”換來頭發(fā)，轉(zhuǎn)賣出去，從中獲利，是本小利大的生意。故此雙方都滿意。
扁食、車丸擔(dān)的“條羹”敲碗 解放前，涵江鎮(zhèn)內(nèi)及鄉(xiāng)下流動的肩挑扁食擔(dān)和車丸擔(dān)等都很好。農(nóng)村是在下午三點以后，供農(nóng)民干活中作點心。市鎮(zhèn)是夜間多，大都是夜間十點以后一直到天亮都有，供干夜工的人或一些賭錢的作宵夜點心。他們徹夜流動街巷，為了讓屋里的人知道小吃擔(dān)來了，就一手扶著肩上的扁擔(dān)，一手巧妙、熟練的用“條羹”(湯匙)敲著碗，發(fā)出悅耳的“鈴、鈴、鈴hellip;hellip;”的聲音，以招徠顧客。這些流動小吃擔(dān)的小吃，經(jīng)濟可口。車丸五分錢可買；扁食一碗一角錢，扁食湯米粉一碗也不過二角錢。群眾稱贊：好吃、方便又便宜。
此外，還有“抽山楂”的“鑿鑿”聲(有點賭博性質(zhì))hellip;hellip;東華村的“菜丸賜粉”擔(dān)等等，則沒有它的專業(yè)訊號，只用口喊呼“菜丸賜粉!”街頭巷尾叫賣“碗糕”聲，也不絕于耳hellip;hellip; (鄭景樵)