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端午節風情
【發布日期:2015-06-18】 【來源:本站】 【閱讀:次】

□陳永壽

五月的馨風在明艷的陽光中氤氳著千年的懷想和追念,端午如明眸皓齒的山野姑娘邁著蝶步款款而來。艾葉彌漫著幽香,溪水浸漬著純藍的憂郁,大江南北,男女老幼懷著一樣的虔誠、一樣的守望,追憶一種愛國的氣節,緬懷一個不屈的靈魂!
“節分端午自誰言,萬古傳聞為屈原。”唐代文秀的《端午》導出了節日起源。清末李次青詩詞“萬頃重湖悲去國,一江千古屬斯人”中所言的就是端午節的核心紀念人物——屈原。
屈原,戰國時期的楚國詩人、政治家,作品有《離騷》、《天問》、《九章》、《九歌》等。屈原早年受楚懷王信任,主張制定法紀,選用賢能,聯齊抗秦,后受貴族排擠不被重用,被流放在今湖南沅水湘水一帶。公元前278年,秦國大將白起帶兵南下,攻破了楚國國都,屈原的政治理想破滅,對前途感到絕望,雖有心報國,卻無力回天,只得以死明志。同年五月五日,屈原寫下絕筆作《懷沙》,抱石投入汨羅江以身殉國。歷史奔涌,滔滔的汨羅江從此緊緊挽住了這永恒的一天:農歷五月初五。
“長太息以掩涕兮,哀民生之多艱”,屈原之所以偉大,是因為政治斗爭中失利的他把一腔忠怨之情傾注于詩歌創作,從而獲得了巨大的成功。屈原的詩歌連同他高尚的人格,早已化為人類歷史夜空中的一顆明星,在無盡的暗夜中,永遠溫暖我們的心靈。恰恰是有了對黎民百姓的終極關愛,屈原的愛國形象才變得那么親切可敬,詩歌才有了無與倫比的藝術感染力。
“楚人悲屈原,千載意難歇。精魂漂何在,父老空哽咽。至今滄江上,投飯救饑渴。遺風成競渡,哀叫楚山裂。”詩句再見了楚國百姓哀痛欲絕,紛紛到汨羅江邊憑吊屈子的感人場景。漁夫們引舟競渡,在江上來回打撈他的真身,并沿水招魂將粽子投入江中,有的老醫師還將雄黃酒倒進江里,祈求魚蝦吃飽不去傷害屈子真身,于是人們紛紛仿效。后來,汨羅江畔的村民用樹葉包住飯團,外纏彩絲,投入滔滔江中,端午粽由此而來。
“初一糕,初二粽,初三螺,初四艾,初五扒龍船。”在莆仙,這句端午節的民謠家喻戶曉。在我很小的時候,端午節還沒到來,村里的伙伴們便開始翹首以盼hellip;hellip;那個時代,米糕和粽子總是稀有的,也只有在端午節才能大飽口福!母親往往會在端午節前兩天就備好本地的糯米還有山頂的“一季冬”。浸泡好糯米后,母親披著晨曦,上山采擷一些上好的箬葉,把一柄棕樹的葉子撕扯成一絲絲,作為包粽子的細繩。母親包粽子時動作嫻熟,餡料適中,包揉捆扎,指尖飛動,一眨眼,一個精巧別致的粽子誕生了。粽子結實而不臃腫,不一會兒,一堆如同一個模子印出來的粽子展現在眼前。剛煮熟的粽子總會散發出一陣淡淡的清香,我和大哥總會迫不及待扯掉捆扎在外的絲線,還冒著熱氣的菱形的餡料,那樣晶瑩剔透,仿佛出浴的少女,散發著可人的誘惑。輕輕地咬上一口,唇齒留香,那是一種裹著母愛的絕對誘人的氣味!有時候,母親包扎粽子時還會往里面加點花生、豬肉,不同的作料自有不同的口味。或許是源于某種精神力量的引領,端午節,華夏大地出現了飲食習性上一次難得的盛大趨同,全國上下裊裊炊煙,不同的村落飄散著一股氣味相同的米粽清香。粽子,其實還包含著一份悠遠厚重的追思。
南宋陳元靚在《歲時廣記》引《提要錄》云:“五月五日哨,人曝藥,歲無災。雨則鬼曝藥,人多病。”端午節在先人的勞動實踐中實際屬于“惡日”。相傳這天邪佞當道,五毒(蝎、蛇、蜈蚣、蜘蛛、蟾蜍)并出。《荊楚歲時記》“采艾以為人,懸門戶上,以禳毒氣。”這是由于“艾”為重要的藥用植物,可灸穴,驅蟲。菖蒲為五瑞之首,象征祛除不祥的寶劍,插在門口可以避邪,所以被方士們稱為“水劍”,后來的風俗則引申為“蒲劍”,可以斬千邪。
端午節當天正午,是全年陽氣最盛的時刻,居民們常常在正午時刻到井里或有山泉的地方取水,在水中加入“五味草”(艾葉、番石榴、楓葉、青蒿、痱子草)等驅邪植物制成“午時水”,飲用“午時水”,沐浴“午時水”可強身健體,祛除百病。在莆仙端午節還有“送節”的習俗,就是嫁女于端午前要給丈母娘送去興化米粉、紅包等,岳父母回送扇子、毛巾、紅肚兜等。端午節賽龍舟在福建十分流行,它最早是古越先民祭祀水神或龍神的一種祭神活動,起源于原始社會末期。龍舟的大小因地而異。唐代詩人張建封《競渡歌》云“hellip;hellip;兩岸羅衣撲鼻香,銀釵照日如霜刃。鼓聲三下紅旗開,兩龍躍出浮水來。棹影斡波飛萬劍,鼓聲劈浪鳴千雷。”形象生動描繪出龍舟競渡的緊張刺激的熱鬧場景。莆田的“劃龍舟”是為了紀念五帝。每次“扒龍船”都要舉行祭龍船、祭水神等“開光”儀式。比賽前的集合,各宮廟龍船由獨輪車載著,隊員護著,在車鼓隊、十番八樂的護送下,盛裝出發,到達賽點。龍舟沿途經過大街小巷,男女老幼駐足觀看,所到之處,鑼鼓喧天,鞭炮齊鳴,場面煞是壯觀!祭船時,在龍舟前面擺上八仙桌,供奉豐盛的祭品,道士虔誠禱告,念念有詞,忽一轉身掀開裹在龍舟頭部的紅綢布,用松柏枝蘸著凈瓶的圣水,往龍眼一點,順勢在空中繞劃了一個圓弧。隨著一陣鞭炮齊鳴,幾十位強壯的漢子肩扛龍舟,靠近木蘭溪畔,小心翼翼將龍舟穩穩送入水中,于是一場緊張激烈的龍舟競渡開幕了!端午節期間,仙游沿溪各鄉鎮每年都會舉行龍舟賽,以宮廟為旗號,在大濟橋下、大濟西臺橋下、城關柳坑橋下等輪番做東,進行友誼賽,推動群眾性體育活動的開展,營造“美麗仙游,力爭上游”的濃厚氛圍。
“端午舁神因底事,開漳英烈績難磨。”在每個如火如荼的五月,就讓我們敬上一盞淡淡的雄黃酒,奉上一枚甜甜的糯米粽,在一個或悲壯或美麗的傳說故事里,穿過時光的綿延與你閉目促膝,再次聆聽一曲慷慨高昂的千古絕唱。山河有殤,屈子永在!

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