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本報訊 2025年中考在即，為給廣大考生營造一個安全、放心的飲食環境，中考前夕，城廂區市場監管局對考點學校食品安全開展全面檢查，全力筑牢食品安全防線。

壓實責任鏈條，強化部門協同聯動

積極對接教育部門，及時掌握考點信息，實時共享數據。中考期間，加強與教育、衛健、公安等部門的溝通協調，凝聚工作合力。自6月3日起，聯合教育部門成立專項檢查組并提前介入，對全區中考考點及食宿點位開展全覆蓋安全大檢查，督促相關單位落實食品安全主體責任，全面開展自查自糾，及時消除風險隱患，確保食品安全。針對排查中發現的食品原料存儲不規范、索證索票記錄不全、食品加工操作不規范等問題，要求相關單位立即整改。

聚焦關鍵環節，實施全程嚴格管控

加大對考點學校食堂、與考學校集中就餐點的監管力度和檢查頻次，考試期間，對全區7個考點實行駐點監督，其他用餐點實行重點監督，重點審查食譜菜單，從食品原料采購索證索票及進貨查驗、加工操作、分餐配送、餐飲具清洗消毒到食品留樣進行全程盯守，深入后廚詳細檢查食品加工各項環節，從嚴確保每餐食品安全。

加強值班值守，確保應急保障到位

嚴格執行24小時值班值守制度，確保投訴舉報渠道暢通高效，對涉及考生及家長的投訴舉報做到快速響應、妥善處置。切實筑牢食品安全屏障，全力為考生保駕護航。如遇到食品安全問題，請及時撥打0594-12315進行投訴舉報。                    （林穎穎）