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本報訊 隨著2025年中考的臨近，為扎實做好中考期間校園食品安全保障工作，確保廣大師生飲食安全，近日，南日中學聯合當地市場監管部門，開展了一系列食品安全專項檢查與防控行動，以最嚴標準筑牢中考食品安全防線，守護師生“舌尖上的安全”。

針對夏季以及海島地區食材運輸、儲存的特殊性，該校提前對食堂庫存食材進行全面清理，嚴格核查供應商資質，確保所有食材來源可追溯。同時，加大對海鮮、蔬菜等易腐食品的檢測頻次，杜絕不合格食材流入校園。

此外，中考期間，該校將實行“明廚亮灶”全程監控，并通過食品安全智慧監管平臺實時監測食堂操作流程。為應對突發情況，該校聯合衛生部門開展了食品安全應急演練，并組織食堂從業人員進行專題培訓。同時，通過主題班會、校園廣播等形式向考生普及食品安全知識，提醒學生不購買校外“三無”食品，養成良好的飲食衛生習慣。  （時報記者 翁志鵬 通訊員 張阿瑞）