本報(bào)訊 為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”，近日，城廂區(qū)政協(xié)組織部分區(qū)政協(xié)委員開展食品安全監(jiān)管工作專項(xiàng)視察活動(dòng)。區(qū)政協(xié)黨組副書記、副主席黃斌華參加。
委員們一行來到莆田萬達(dá)永輝超市，重點(diǎn)查看了生鮮區(qū)、熟食區(qū)以及食品加工操作間。在生鮮區(qū)，委員們仔細(xì)檢查了各類生鮮產(chǎn)品的進(jìn)貨臺(tái)賬，詢問工作人員關(guān)于產(chǎn)品的溯源體系；在熟食區(qū)，詳細(xì)了解食品加工過程中的衛(wèi)生狀況和食品添加劑使用情況。
在筱塘市場內(nèi)，委員們邊走邊看，查看了蔬菜、肉類、水產(chǎn)等攤位的食品質(zhì)量。針對(duì)蔬菜農(nóng)藥殘留問題，委員們現(xiàn)場查看了市場快檢室的檢測流程和檢測結(jié)果公示情況，要求市場管理方嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加大檢測力度。
委員們來到淘漁（福建）生鮮供應(yīng)鏈管理有限公司，參觀了該公司的倉儲(chǔ)、分揀和配送環(huán)節(jié)。委員們強(qiáng)調(diào)，生鮮供應(yīng)鏈企業(yè)要更加注重食品的保鮮和運(yùn)輸過程中的衛(wèi)生安全，確保送到消費(fèi)者手中的食品新鮮、安全。
視察過程中，委員們認(rèn)真聽取了區(qū)市場監(jiān)督管理局、商務(wù)局等部門關(guān)于食品安全監(jiān)管工作的匯報(bào)，詳細(xì)了解各部門在日常監(jiān)管、專項(xiàng)整治、執(zhí)法力度等方面的工作情況。委員們對(duì)各部門在食品安全監(jiān)管工作中取得的成績給予充分肯定，同時(shí)也針對(duì)視察中發(fā)現(xiàn)的問題提出了意見和建議。委員們建議，要進(jìn)一步加大食品安全法律法規(guī)的宣傳力度，提高食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)；加強(qiáng)部門間的協(xié)作配合，形成監(jiān)管合力；強(qiáng)化源頭治理，從生產(chǎn)、流通、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)加強(qiáng)監(jiān)管，確保食品安全監(jiān)管無死角。
（時(shí)報(bào)記者 鄭育俊 通訊員 陳文彬）
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