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                  □朱祖厚

舉，這個字非常有趣。繁體字是舉，上部是“與”字的繁體字與，“與”字中間是與，這個字至今莆仙白讀音似go的各種聲調（注：本文的o音似莆仙方言“萵苣”的“萵”音）。給予、和之意。與人方便，就是“給（莆音似go6）人方便”。我與你，白話音似“我go6你”。為什么有這個讀音？“與”字在甲骨文中和“牙”字形狀幾乎相同且讀音相同。《古文字詁林·與》引湯余惠說，古代器物銘文“與”字很常見，皆從“牙”不從“與”。“牙”字莆仙音似go2。所以“一舉攻克”之“舉”莆仙白讀音似go6，似“國”音，普通話用“一下子”，這個“下”字莆仙白讀亦似“國”音。

《漢語大詞典》：“舉，古謂殺牲盛饌（zhuàn）。”意即宰殺牲畜以作豐盛的飲食。上古時代國君一日一頓大餐，《周禮·天官·冢宰·宮正》：“王日一舉，鼎十有二，物皆有俎（用禮器盛牲體），以樂侑食（以音樂伴食）。”此“舉”字音莆仙白讀音似“牙（go2）”，現在人們一天三頓，仍然說“一日三舉（音似牙）”。“頓”字是魏晉以后才開始用于此義，如“一日三頓”。通常的幾頓飯，上古人用“飯”做量詞。東漢·班固《白虎通》：“王者平旦食、晝食、晡食、暮食，凡四飯；諸侯三飯，大夫再飯（大夫每日兩頓飯）。”

上古君王諸侯初一、十五舉行祭祀，之后招待群臣，“舉”為祭祀之名，又為祭祀后招待群臣大吃大喝之名，也白讀似“牙”音。《禮記》曰：“山川神祇有不舉（go2）者為不敬。”《國語·楚語》：“祀加于舉，天子舉以大牢，祀以會（祭祀并設宴會）。”祭祀的“舉（音似牙）”加上人君“做舉（音似牙）”時，這個“舉”，天子是以大牢的規格來做的，即牛、羊、豕（豬）三牲全備，并有宴會。三國吳·韋昭注：“舉（莆音似牙），人君朔望之盛饌。”朔望，即陰歷每月初一和十五。天子初一、十五大吃大喝稱為“舉”。宋·衛湜《禮記集說》：“公侯舉（go2）祭在前，舉饗（設宴招待）在后。”《舊唐書·志·音樂》：“皇帝食舉（go2）及飲酒，奏《休和》。”“食舉”即現代莆仙人所說的“吃牙”。后世此祭祀及吃喝延及民間，我猜想因為不敢僭越，所以在初二、十六“舉祭”。

“舉”字文讀音似gü3，韻母魚部。王力《漢語語音史》說，魚部的ü是明清以來的讀音，五代到元代是iu；先秦至隋唐讀io；更早沒有介音讀的近似o。“舉”字讀音逐漸變得面目全非了，后世人們不知道“做go2”的go2是“舉”字之上古讀音，宋代起人們就借用同音的“牙”字，于是漢民族就有了“牙祭”這個詞了。清《世宗憲皇帝（雍正）硃批諭旨》第十九：“關署各廟每月牙祭行香、添換執事、銀鞘橋船各費……”連橫《臺灣語典》：“商工之家以月之初二、十六祭神而享其侶，謂之作牙。又二月初二曰頭牙、臘月十六曰尾牙，以祀社公。鄉村尤盛。”莆仙之頭牙、尾牙亦極其隆重。

舉音似牙（go2），又稍稍變音則似“考（莆音似ko3）”。“科舉”即“科考”，“舉進士”即“考（考中）進士”。考，莆音似ko3，韻尾加上鼻音（即所謂陰陽對轉），即變音似“匡（莆音似kong2）”，匡正也。《管子·君臣下》：“此五德者，興德匡過、存國定民之道也。”《呂氏春秋·自知》：“故天子立輔弼，設師保，所以舉（kong2）過也。”舉過，與“匡過”同音同義，莆仙白話連讀音似kong2 ngo4。

“舉”字在莆仙當然還有其他的白讀音，“牙祭”已經成為現代漢語通行詞語，本文僅僅為了說明“舉”字是近現代“牙祭”的淵源之字。我們如果讀到古文里的“舉祭”“食舉”，如《逸周書·糴匡解》的“年饑則勤而不賓，舉祭以薄”、《晉書·志第十一》的“大司農奉飯，奏食舉之樂”，就不會感到莫名其妙了。