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□時報記者 翁志鵬  通訊員 程黎婷 林春盛

在乙巳年“天下媽祖回娘家”活動舉辦期間，一場精彩的大型非遺展演活動在湄洲島天妃故里遺址公園舉行。

活動期間，展出媽祖供品、媽祖花、船模制作、湄洲女頭飾服飾、媽祖平安糕等項目，此外，現場還有來自全市各縣區選送的“春景齋菜”展示區，為眾多游客、媽祖敬仰者獻上一場精彩絕倫的非遺盛宴，游客還可以親身參與體驗制作“捏海”、媽祖花、媽祖平安糕等。

據介紹，湄洲女頭飾服飾是湄洲島女子的傳統裝扮，相傳是媽祖親自設計的，目前是省級非物質文化遺產項目。湄洲女頭飾又稱媽祖髻，帆船頭整體形似帆船，寓意一帆風順，湄洲女服飾上裝為中式海藍色斜大襟，上衣下裝為紅黑拼接的寬腿直筒褲。“帆船頭、大海衫、紅黑褲子寄平安”，說的就是湄洲女頭飾與服飾。

媽祖供品，俗稱“媽祖筵桌”，是市級非物質文化遺產項目，通常在媽祖誕辰、媽祖升天紀念日和傳統節慶期間擺列供奉，分為葷制供品和素齋供品兩大類，有五果六齋、山珍海味花鳥盆景、山水故事等各種題材，制作工藝流程主要有選料、塑形、烹制、拼盤、圍飾等，歷經1000多年的演變現已成為食品造型藝術之大觀，具有較高的藝術價值。