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□時報記者 吳芹芹

在城廂區泗華村，歲月的筆觸描繪著獨特的民俗畫卷。農歷二月初一，當第一縷曙光灑向這片古老的土地，泗華村的溪安祖社便從沉睡中蘇醒，一場延續了300多年的元宵盛會——搶豆丸，在這里盛大啟幕。這一傳統習俗，宛如歷史長河中的璀璨明珠，承載著泗華村世世代代村民對美好生活的祈愿，見證著歲月的變遷與傳承。

搶豆丸！搶福氣！莆田豆丸，雅稱“瑞龍”！泗華村元宵搶豆丸的習俗距今已有300多年歷史。活動當日，村落里彌漫著溫馨與忙碌的氣息。村民們齊聚一堂，開啟了制作紅豆丸的傳統工序。新鮮的豆腐，宛如潔白的玉，散發著溫潤的光澤，成為了豆丸軟糯的外衣。花生碎、蔬菜、地瓜粉等食材混合在一起，散發出濃郁的香氣，它們是豆丸的靈魂，飽含著生活的質樸與醇厚。在村民們靈巧的雙手下，這些食材被巧妙地融合、搓揉，一顆顆圓潤可愛的豆丸應運而生，每一顆都凝聚著村民們對生活的熱愛與對未來的憧憬。豆丸下鍋，清水在灶火的熱情擁抱下逐漸沸騰。當那一抹鮮艷的食紅緩緩融入鍋中，原本素凈的豆丸瞬間披上了喜慶的紅衣，在翻滾的水花中若隱若現，仿佛一群靈動的精靈，小巧玲瓏，讓人看了滿心歡喜。煮好的豆丸被瀝干水分，裝入袋子，這些袋子裝滿的不僅是美味的豆丸，更是滿滿的福氣與希望，承載著泗華村人對新一年的美好期許。

此時，溪安祖社廣場上，早已是人山人海。男女老少里三層外三層地圍聚在一起，他們的眼中閃爍著期待的光芒，歡聲笑語交織成一曲歡樂的樂章。此時，一陣激昂的鑼鼓聲驟然響起，打破了人群的喧鬧，身著白衫紅褲的青年們如同從歷史畫卷中走來的勇士，精神抖擻地閃亮登場。他們步伐矯健，高高舉起裝有豆丸的托盤，在村民們的“圍追堵截”中，如勇猛的駿馬般沖出廟門。那一刻，托盤內的豆丸傾盤而出，似天降祥瑞。剎那間，現場氣氛被推向高潮，眾人如潮水般踴躍爭搶，歡呼聲、叫嚷聲此起彼伏。每一個俯身撿起豆丸的動作，都飽含著對幸福生活的追求；每一張洋溢著笑容的臉龐，都訴說著對美好未來的向往。

泗華村的豆丸，包著團圓，裹著祝福。在泗華村，搶豆丸搶的不僅僅是一顆顆小小的丸子，更是在搶一整年的福氣與好運。搶到紅豆丸的村民，臉上綻放出滿足的笑容，手中緊緊握住的，仿佛是一整年的幸福密碼。這場搶豆丸鬧元宵的活動，不僅是一次民俗的狂歡，更是一次文化的傳承，它將泗華村的鄰里鄉親凝聚在一起，在歲月的長河中，續寫著屬于他們的幸福篇章。