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本報訊 為進一步規范聯創夜市經營管理，提升食品安全水平，2月20日，城廂區霞林街道聯合區城市管理和綜合執法大隊、區市場監督管理局組織開展食品安全及燃氣安全培訓班，聯創夜市攤主共120多人參訓。

培訓課上，高級工程師、省級燃氣安全生產專家賴喜祥圍繞室外流動攤點液化氣使用安全作了專業知識培訓，并通過事故案例分析，切實增強攤主們做好燃氣安全生產工作的緊迫感和責任感。燃氣配件廠家技術員就如何安全使用燃氣配件作了詳細講解，提醒所有攤主養成科學的用氣習慣。區市場監管局霞林所所長倪梅娟從專業角度出發，以案為鑒，為大家作了一場全面且實用的食品安全培訓，規范食品安全生產操作流程。

據悉，霞林街道找準夜攤經濟發展與宜居環境建設切入點，聯合相關部門對聯創流動夜攤進行規范管理，目前在營攤位143個，夜均人流量突破3千多人次。下一步，霞林街道將不斷加強夜市監管力度，持續繃緊“燃氣安全弦”，守好食品安全入口關，切實規范“夜經濟”，守護“煙火氣”！    （時報記者 凌明信）