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自烹調(diào)選賽宣布后，秀女們各自忙著籌備點食物料品，不管指定何物，宮中應(yīng)有盡有，都能滿足供應(yīng)。那些秀女們?yōu)榱耸顾氲牟四苤谢噬现猓c的料都往山珍海味方面去想，有點燕窩魚翅的，也有海參鹿茸的，還有點熊掌駝峰的hellip;hellip;負責(zé)菜料登記的太監(jiān)見肖芙蓉只點了些豆腐花生蝦皮紫菜香菇之類的菜料，不覺口蚩地一笑，心想全是些鄉(xiāng)下菜料，這么土的鄉(xiāng)下人也想來選妃！”秀女們各自親手烹調(diào)出來的全都做完畢后，便開始依次獻給皇上品嘗。皇上在宮中吃的全是龍肝鳳膽，越稀禽罕獸之佳肴，越是吃得膩怕。為此，皇上對那些秀女獻上的烹品，有的嘗幾口就叫拿開，有的嘗一口就搖頭，有的只看一眼未嘗一口就端開。當太監(jiān)鄙笑地端上肖芙蓉所烹的菜進獻皇上面前時，皇上驀地聞到一股清香不禁朝盤中一膘，只見清湯中透出一個個斑白滾圓的東西，好奇地問：“這道是什么菜？”太臨道：“瑞祥”，皇上點頭說：“是個祥瑞的名稱”。隨即嘗了一口，覺得淡而不膩，又再嘗一口，嫩而又脆，又再嘗一口，嘿，香而爽口，皇上邊吃邊嘖口不停地叫好吃，不一會兒，一盤瑞祥丸吃得一干二凈，吃完了，嘴巴中還回味無窮，皇上高興地說：定是瑤池宴席上珍饈，不然宮中哪有如此佳品？”心想：“有如此絕佳烹藝，定是個絕對佳人”，便宣肖芙蓉上殿進見。當肖芙蓉出現(xiàn)在殿前，皇上一時驚呆了，見眼前女子，真是迎風(fēng)駐立人如玉，一觀驚鴻落晚霞”。皇上一見傾情，溫和地問道：“汝所獻的烹品，味道我已品嘗過，甚佳，吃后還回味無窮。但不知此品還有哪些什么特色？”肖芙蓉見這年青的皇上品貌不凡，態(tài)度隨和，不由得松下緊張之心，即從容答：“本品瑞祥丸乃是村野小技，能得到皇上垂青，實是有幸，小女在此替鄉(xiāng)親致謝”。接著肖芙蓉便隨口道出“瑞祥”的特色：
堪比瑤宴饈果珠，
嫩似仙子白肌膚。
明暗色香聲味兼，
更有皮肉添丁殊。
皇上先聽了肖芙蓉的答語，覺得得體而婉轉(zhuǎn)，已是覺其說話機巧，再聽她隨口吟詩道出烹品的特色，更感其文才超群。但詩句后二句之意，皇上有些不明，不禁問道：“此烹品怎會有明暗色香聲味？肖芙蓉見問，不慌不忙地道出其道理：“本烹品瑞祥丸主品是豆腐，顏色為雪白，此為明色，但烹品顏色卻呈斑白，斑白之色何來的呢？這是瑞祥丸中的佐配料由炒花生，紫菜蝦皮、香菇、肉絲等菜肴佐之，其顏色是淡黃、紫黑淡紅，黃褐等色，這些是暗色，明暗色澤相調(diào)，則為斑白色。”
皇上聽了，覺得有道理，再問道：“這lsquo;明暗色rsquo;說的有理，哪lsquo;香聲味rsquo;？”肖芙蓉見皇上好奇追問，便問道：“方才上獻lsquo;瑞祥rsquo;這道菜時，皇上是否聞到香味？”皇上說：“是的，聞到一股清香。”肖芙容說：“這清香能聞得到，乃是明香。瑞祥丸內(nèi)有香菇配料，香菇味在總味中是聞不出的，但香菇含有l(wèi)squo;香rsquo;字，這就是暗香之所指，再請問，皇上咀嚼瑞祥丸時，有否稍有清脆的發(fā)聲？”皇上點點頭表示lsquo;有rsquo;，肖芙蓉說：“這是皇上嚼到配料中的炒花生，稍有脆聲，這是lsquo;明聲rsquo;，那花生的lsquo;生rsquo;字讀音與lsquo;聲rsquo;字同音，這是暗聲。至于明暗味，方才皇上已品嘗過，說：lsquo;甚佳rsquo;這是明味。皇上還說：lsquo;吃后還回味無窮rsquo;，這味乃暗味也。”肖芙蓉的一番辨理，說得在座的眾人即時欽佩不已，個個都信服地點頭微笑起來，皇上更是逗笑得口不攏合，連聲贊道：“真是伶齒巧辨，才思敏捷。皇上帶笑再問道：“那你最后一句又是什么意思？”肖芙容答：“烹品瑞祥丸中有肉絲和蝦皮，這不是有皮有肉了嗎？因配料中摻有花生，乃是lsquo;添丁rsquo;之意，這是我們家鄉(xiāng)之俗，故有特殊意。”
皇上見肖芙蓉如此有才識心智，且機巧過人，乃是個才貌藝俱全的難得女子，便當場宣布，確立為皇妃，因為肖芙容是漢人，只能立為皇妃，以后人稱肖妃，雖是皇妃，年輕的皇帝仍對她寵愛有加，肖妃的廣施仁政的建議，受到了采納，各地的酷捐雜稅相應(yīng)地得到減免，這與肖妃的賢內(nèi)助是分不開的。
元代歷史是十帝90年，肖妃的皇上在位37年，占元代歷史的31.11%，肖妃在家時老師林亨在肖妃期間考上狀元，肖妃的墓葬在楓亭塔斗山，新建的楓亭天中玉皇殿大殿玉皇右有肖妃神位。元代十帝中登基后有的只在位1年或2年，最短的只在位43天，肖妃的皇上是元末代皇帝，朱元璋打到京城，元皇帝不戰(zhàn)而北奔，當蒙古皇帝，朱元璋封他為順帝，再在位三年后逝世終年60歲，共當皇帝40年。 （續(xù)完）（吳炎年）