□鄭銀華 張碧華
“人生易老天難老，歲歲重陽，今又重陽，戰地黃花分外香hellip;hellip;”詠誦毛主席的詩詞，翻開墻上的日歷表，又是一年農歷九月初九。每年這一天許多人都會選擇扶老攜幼，登高望遠，以抒秋志。而我們莆田人則是回鄉祭祖或到湄洲祖廟進香祭祀媽祖。
農歷九月九日是中華民族傳統的節日——重陽節，又稱老人節。因為《易經》中把偶數定為陰數，把奇數定為陽數，陽數的“九”被視為“極陽”，九月九日，兩九相重，兩個“極陽”相遇，日月并應，故號曰重陽。九九重陽，因為與“久久”諧音，九在數字中又是最大數，有長久長壽的含意。秋季也是一年收獲的黃金季節，重陽佳節，寓意深遠，所以人們常在此日祭祖與倡導推行敬老愛老活動。
重陽節已有兩千多年的歷史。重陽節的起源，最早可以推到春秋戰國時期，傳說，春秋戰國時期齊景公在九月九日這天，帶了很多人登高山、爬城垣，感到秋高氣爽，心曠神怡，于是就認定是個吉日，以后每年這天他都要外出登高，后人仿之，形成習俗。漢代過重陽節的習俗漸漸流行。相傳漢高祖劉邦的妃子戚夫人遭呂后謀害，其身邊一位侍女賈氏被逐出宮，嫁與貧民為妻。賈氏把宮中重陽節的活動帶到民間，賈氏對人說：“在皇宮中每年九月初九都要佩茱萸、食蓬餌、飲菊花酒，以求長壽。”從此重陽的風俗便在民間傳開了。到了唐代重陽節被定為正式節日，此后歷朝歷代沿襲至今。宋代重陽節更為熱鬧，《東京夢華錄》一書曾記載了北宋重陽節盛況。
明代，皇宮中宦官、宮妃從初一就開始一起吃花糕慶祝，九日重陽，皇帝還要親自到萬歲山登高覽勝，以暢秋志。
清代，重陽風俗依舊盛行。清乾隆皇帝曾兩次在重陽節舉行千叟宴，與宴者多達三千人，殿庭內外擺筵席八百桌。乾隆皇帝還曾六次在香山登山歡度重陽節。并于乾隆十一年（1746）寫下《重陽日奉皇太后香山登高》詩曰：“名山初試菊花筵，九日登高古所傳。扶輦不知霜巘迥，捧觴剛似夜珠圓。丹青勝處禽銜翠，紫碧堆中鹿叫煙。智者樂兼仁者壽，長承慈豫萬斯年。”傳說，一年重陽節，恰逢乾隆八十大壽，他在熱河行宮讓大臣彭元瑞撰制對聯。彭領旨后望著道路兩旁的松樹，寫了上聯：“八十君王，處處十八公道旁獻壽”，可是要對下聯時，卻冥思苦想而不得，他回行宮向其同僚征對，也無一比能相配。萬般無奈，他只得將上聯寫好附上一信，派人星夜飛馳北京，向還在京主持編纂《四庫全書》的紀曉嵐求援。紀曉嵐看罷，略一思索就在原信紙上寫出下聯：“九重天子，年年重九日塞外稱觴。”寫完交給來人帶回熱河行宮。乾隆皇帝看后大加贊賞，也成就了彭元瑞奇聯、紀曉嵐巧對的佳話。
金秋送爽，丹桂飄香，重陽佳節自古以來就有出游賞景、登高遠眺、賞菊、插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒、放風箏、敬老等習俗，代代傳承，經久不衰。
1989年我國把每年的農歷九月九日定為老人節，倡導全社會樹立尊老、敬老、愛老、助老的風氣。2012年12月28日，全國人大常委會表決通過了新修改的《老年人權益保障法》，法律明確每年農歷九月九日為老年節。
傳說，太上老君生于九月九日(《歲時雜記》)，而華夏各族始祖黃帝也在九月九日登遐升天。無獨有偶，莆田湄洲媽祖也是這一天升天。《媽祖顯圣錄》載：“宋太宗雍熙四年丁亥，天后年二十八，秋九月八日，后對家人說：lsquo;我愛清靜，塵世所不樂居，明天（九日）是重陽日，我有登高的意愿，預告別期。rsquo;家人卻以為重九登高是例行的事，而不知道她是將仙去的。翌晨hellip;hellip;后白日飛升走了。”
基于上述原因，莆田民眾制作九層粿，一應重陽之數討個吉利；二則敬祭媽祖升天；三則做為登山小吃，借此求得合家平安。
“驚聞佳節近重陽，纖手攜籃拾野香。玉杵搗成綠粉濕，明珠顆顆喚郎嘗。”莆田民眾沿襲舊俗，用米、糯米等為料磨成漿，制作九層粿。其制法是：紗布墊蒸籠之底，上第一層料，待半熟后，再上第二層，直到第九層為止。蒸熟后涼開，切成菱形，不僅外觀奇特雅氣，且口感滋潤細膩，食之甜軟適口，堪稱重陽敬老的最佳禮饌。
重陽又稱“踏秋”，與三月初三“踏春”一樣，皆是全家傾室而出，登高遠眺、賞菊花、插茱萸hellip;hellip;人們對重陽節歷來有著特殊的感情，重陽節是歷代文人墨客吟詠最多的幾個傳統節日之一。
唐·詩人李白在《九月十日即事》一詩中寫道：“昨日登高罷，今朝更舉觴。菊花何太苦，遭此兩重陽。”此外，還有唐·王勃的“九月九日望鄉臺，他席他鄉送客杯”、唐·王維的“遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人”、唐·楊衡的“不堪今日望鄉意，強插茱萸隨眾人”等詩句。它們為重陽佳節增添了諸多浪漫的色彩，使重陽這一傳統節日歷經千年，經久不衰。
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