9月3日清晨，在莆田市東吳港區(qū)巡查后，莆田出入境邊防檢查站執(zhí)勤一隊(duì)女警陳雅麗，驅(qū)車40多公里趕赴機(jī)關(guān)參加警務(wù)技能戰(zhàn)術(shù)集訓(xùn)。“半份菜”“大小份”“切片饅頭”“迷你麥煎”……在市區(qū)機(jī)關(guān)自助餐廳，陳雅麗端著小盤(pán)子，根據(jù)自己飯量按需自取，不留殘羹。吃完飯后，作為“光盤(pán)”的獎(jiǎng)勵(lì)，她還多獲得了一袋巴氏鮮奶。
今年24歲的陳雅麗，在莆田口岸守國(guó)門(mén)近4個(gè)年頭了。平時(shí)與泡面、盒飯、熬夜為伴是經(jīng)常事，但每天陳雅麗的笑意總是寫(xiě)在臉上。秀麗的面容配上一對(duì)明亮大眼睛，小陳咧開(kāi)嘴笑時(shí)，很容易從中讀出真誠(chéng)與熱情。最近，她一直響應(yīng)站里“厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)”倡議，綠色文明用餐，將“光盤(pán)”進(jìn)行到底。
“我明顯感受到‘舌尖上的節(jié)約’成為警營(yíng)新風(fēng)尚。”陳雅麗說(shuō)，站里科學(xué)調(diào)劑伙食保障，運(yùn)行“有飯”手機(jī)報(bào)餐軟件，并通過(guò)“微信報(bào)餐群”發(fā)布每日菜品、菜量公示，倡導(dǎo)她們就餐時(shí)“吃多少打多少”。她印象最深刻的是，站里還將民警就餐行為習(xí)慣形成大數(shù)據(jù)，后勤部門(mén)根據(jù)數(shù)據(jù)對(duì)食材進(jìn)行調(diào)整，在采買、儲(chǔ)備、制作等環(huán)節(jié)進(jìn)行科學(xué)統(tǒng)籌。陳雅麗還發(fā)現(xiàn)，餐廳在供餐量上靈活機(jī)動(dòng)，并采用小鍋炒制，隨缺隨補(bǔ)，每天的廚余垃圾只有小半桶，里面基本都是骨頭、花蛤殼、果皮等，很少有其它剩菜剩飯。
陳雅麗覺(jué)得年輕人的餐飲習(xí)慣和上一代人有所不同，朋友、同學(xué)都有比較強(qiáng)的“光盤(pán)”意識(shí)。她出生地泉州晉江市，縣域經(jīng)濟(jì)基本競(jìng)爭(zhēng)力位列全國(guó)第4位。“我從來(lái)不覺(jué)得打包剩菜很丟人。”雅麗回憶，從小她和父母一起出去吃飯，剩得多的菜一定會(huì)打包，留著第二天熱熱吃。現(xiàn)在她和朋友出去吃飯，大多會(huì)提前做好攻略，點(diǎn)餐時(shí)適量點(diǎn)些招牌菜，如果有剩余，會(huì)玩“誰(shuí)輸了誰(shuí)吃一口菜”的小游戲，在不浪費(fèi)食物的同時(shí)，也能享受到友誼的樂(lè)趣。
守好國(guó)門(mén)，傳遞“暖流”。位于東南沿海的莆田市，不但是媽祖文化發(fā)祥地，也是唐宋以來(lái)“海上絲綢之路”重要起點(diǎn)之一。為了確保外輪高速通關(guān)，陳雅麗和同事們“全天候”駐守港口，實(shí)行“5+2”、“白+黑”辦理國(guó)際航行船舶進(jìn)出口岸查驗(yàn)手續(xù)。但陳雅麗說(shuō)，港區(qū)繁忙景象讓她覺(jué)得人生特別充實(shí)、特別有干勁。陳雅麗認(rèn)為，一些年輕人浪費(fèi)食物主要是因?yàn)?/span>“認(rèn)識(shí)不夠”，建議站里多開(kāi)展一些有關(guān)節(jié)約糧食的宣傳體驗(yàn)活動(dòng)，比如引導(dǎo)民警適當(dāng)參與餐廳炒菜，自己做飯給別人吃，“我覺(jué)得誰(shuí)都不希望自己做的飯被浪費(fèi)”。
“以前，吃飯前喜歡給美食拍照，如今光盤(pán)拍照打卡‘才有范’。”今年疫情以來(lái)，陳雅麗和同事們輪流堅(jiān)守港區(qū)，最近她們都在微信群里接力打卡，自拍本人光盤(pán)的照片。她說(shuō)，守護(hù)海上和平女神媽祖的故鄉(xiāng)，通過(guò)朋友圈、抖音等平臺(tái)倡議光盤(pán)接力，共同記錄生活點(diǎn)滴，目的是一傳十、十傳百，讓光盤(pán)行為成為一張靚麗的莆田名片。
（吳志）
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