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一頭毛蟹雙頭行

一頭毛蟹雙頭行，十五歲小娘子看親情。

卜持什么汝謨講。卜持王番起轎腳，卜持肉面共豬腳。卜持鴛鴦繡花鞋，卜持阿五舉大牌。

大牌舉高高，一頂轎，兩頭雞。花轎扛到廳前頂，卜持大厝四阿頂。

【注】①行：爬。②看親情：相親。③卜持：想要。④汝謨講：你盡管講。⑤王番：銀元。⑥阿五：虛擬人名。⑦大牌：開路的大牌。⑧大厝：大房子。⑨四阿頂：廡殿式屋頂。

毛蟹學名中華絨螯蟹，節肢動物，全身有甲殼，有足五對，前面一對象鉗子，叫螯，橫著爬行。由于橫著爬行，人們常將它和霸道聯系起來，形容蠻不講理。雙頭行即指左右橫行，童謠以“一頭毛蟹雙頭行”來開頭，當然是有其用意的。聯系“卜持什么汝謨講”和“卜持王番起轎腳”來看，這個十五歲的小娘子，一定是受寵慣了，有點任性愛耍小脾氣有點霸道的大家閨秀，要不然其父母和她談婚論嫁說嫁妝時，就不會讓她“卜持什么汝謨講”了。若是小家碧玉貧家女子，她也不會獅子大張口“卜持王番起轎腳”，像毛蟹一樣隨心所欲雙頭行了。“十五歲小娘子看親情”一句，反映了過去早婚的現象。在莆田的老婚俗里，各個環節十分繁瑣，在經過了聘請媒人、廝看親情、灶頭放帖、訂聘放定后，必須舉行一個“訂請鞋樣”的儀式，男女雙方敲定結婚的具體日期。訂請鞋樣那天，男方派人挑著當地的一種紅色花籃，在媒人陪同下前往女方家送禮，花籃里裝的禮物除了童謠所唱的豬肉、線面、豬腳等，還必須有一雙繡花鞋。豬腳喻指女方嫁到男方家后能開科發達，線面喻指夫妻白頭偕老長命百歲。男方給女方送鞋，是希望嫁到男方家后穿新鞋走新路，在今后漫長的人生道路上，走好每一步。鞋只能送一雙，喻指從一而終。女方要男方送繡花鞋，則是希望男方以后不要為難未來的新娘，給另外的“小鞋”穿。這就是小娘子特別強調送繡花鞋的原因。如果新娘的祖母還健在，則須另外準備若干的肉、面等，裝成另一擔莆田人俗稱為“嬤擔盤”的擔盤，同時挑到女方家去奉敬她的祖母。這個習俗人稱“起轎腳”。

婚后，新娘偕同新郎回娘家拜見長輩親友。娘家設午宴款待，俗稱“請仔婿”，午宴則稱“仔婿酒”。返家時，帶回童子雞一對，紅紙封腰的甘蔗一雙。這就是童謠所唱的兩只雞。

大牌則指送親隊伍里四個人所舉的四塊喜牌，雙面寫著有關婚慶的吉祥祝愿語。最后一句“大厝四阿頂”中的“四阿頂”是建筑名詞，指廡殿式屋頂，廡殿式屋頂由于有四面斜坡，可四面出水，故稱“四阿頂”。四阿頂是中國古代各種屋頂樣式中等級最高的，明清時只有皇家和孔子殿堂才可使用。但福建沿海地區和琉球的大戶人家的民居為了防風也采用四阿頂。由此可知，“卜持大厝四阿頂”既印證前面所說的小娘子是大家閨秀，又隱含小娘子希望并要求嫁入富貴人家。也有人把最后一句記成“烏云四合頂”。從“大厝四阿頂”我們可以得出結論，歷史上，這首童謠在流傳過程中，一定曾有高明建筑工匠的參與。(陳文鳳)