1月22日上午,秀嶼區市場監管局聯合區衛健局、農業局、商務局相關工作人員對笏石農貿市場、超市等禽肉類交易點開展節前食品安全檢查。
此次檢查,重點對笏石活禽攤點及禽肉類產品進行摸底排查,做到底數清、情況明;檢查人員現場督促活禽及禽肉類經營者嚴格落實進貨查驗、索票索證制度,強調所有活禽及禽肉類產品銷售必須取得產品檢疫合格證明、供應商經營資質等相關材料,嚴禁銷售沒有合法來源的禽類及制品和病死禽等,并提醒經營者加強對活禽交易市場的日常清洗消毒,督促農貿市場開辦者落實主體責任。
檢查中,檢查人員加強宣傳力度,向經營者及公眾普及食品安全常識,以提高防控意識。同時也提醒群眾,不要私下購買活禽自行宰殺,不購買無檢疫證明的鮮、活、凍禽畜及其產品。 (肖麗平)