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5月18日，福建省鹽務(wù)局、莆田鹽務(wù)局、莆田市姓氏源流研究會(huì)陳氏委員會(huì)聯(lián)合，在涵江蒼然靈顯祖廟舉行“紀(jì)念鹽圣陳應(yīng)功誕辰1075周年”活動(dòng)。

據(jù)了解，陳應(yīng)功，字以忠，涵江東山（紫璜山）人。生于后晉出帝開運(yùn)元年（944年），卒于北宋太宗太平興國七年（982年）。古時(shí)，莆田食鹽都是以柴薪煮煉海水而成。陳應(yīng)功在寫字時(shí)，用海水磨墨，偶爾發(fā)現(xiàn)硯池中有白色晶體，嘗之與食鹽無異。于是，他始筑鹽埕，灌積海水，借陽光曝曬而成鹽。此舉省柴免煮，十分方便，后來在莆田沿海推廣此法，歷經(jīng)宋元明清，至今未廢。當(dāng)時(shí)朝廷都肯定了陳應(yīng)功創(chuàng)造的曬鹽法，把他稱為古代創(chuàng)曬鹽法的科學(xué)家。

興國二年（977年），陳應(yīng)功游說同吳越王錢俶勾結(jié)叛宋的漳泉侯陳洪進(jìn)納土歸宋，使福建人民免遭戰(zhàn)亂之禍，使宋完成統(tǒng)一大業(yè)。這年，陳應(yīng)功被召封為平閩將軍。興國七年（982年），陳應(yīng)功奉旨前往仙游游洋平討嘯聚山溪亂，不幸以身殉難。 陳應(yīng)功德惠黎民，功垂萬世，后人敬仰，北宋時(shí)歷三帝四次封侯賜爵。  （子木）