日前,仙游縣龍華鎮聯合仙游縣茶葉產業協會在東岐村舉辦以“風情古寨 佳茗飄香”為主題的“東岐高山茶”斗茶賽。
本次斗茶賽共有23家茶廠參賽,設一等獎1名、二等獎2名、三等獎5名,采取對樣評茶的審評方法,分兩輪進行。由龍華鎮農業服務中心主任、高級農藝師胡良雙、福建省金溪茶廠廠長、高級品茶師黃仁杰、仙游縣茶葉產業協會會長李福輝、龍華鎮紅中茶業有限公司董事長邱國忠、龍華鎮農產品質檢安全監管中心主任、農藝師陳國權五位專家評委對茶葉的外形、湯色、香氣、滋味、葉底五個方面對匿名編號的茶樣進行技術評分。
經過激烈角逐,有8家茶廠在第一輪評選中脫穎而出,進入第二輪決賽。
“輕霧籠山谷雨天,香茶滴翠嵌云間。村姑巧手彈春曲,筐滿歌飛笑語喧”。這邊,斗茶賽正如火如荼地進行著,另一邊,在東岐古寨茶山上,采茶姑娘們正忙著采茶。遠遠望去,整整齊齊的茶樹并在一起,一行行,一簇簇,其中,散落著星星點點的影像,正是忙碌的采茶女。剛下過雨,小小的茶葉更顯青綠欲滴,采茶姑娘們,十指纖纖,將這一片片青翠裝進了竹籃中。豐收歸來,熱情好客的采茶姑娘們又為現場的來賓、鄉親們捧上了一杯香茶。
觀茶賽、品佳茗,又怎能少了賞文藝呢?現場,弦情古箏學苑、貂峰村文藝隊帶來了古箏合奏《高山流水》、《麗人行》、紅歌表演《紅色娘子軍》等精彩節目,為比賽助興。
經過第二輪緊張評選,最終比賽結果揭曉。東岐的喜茶廠榮獲一等獎,東岐東星茶廠、東岐今天茶廠榮獲二等獎,東岐輝鵬茶葉專業合作社、東岐德文茶廠、東岐德坤茶廠、東岐天元茶廠、東岐龍枝茶廠榮獲三等獎。
本次斗茶賽,比的是茶品、茶香、茶韻味,賽的是茶美、茶藝、茶文化,提升了“東岐高山茶”知名度和影響力,推動了制茶水平和茶葉質量的提高,為茶企業、茶商、茶農、茶葉愛好者及廣大游客構建了一個良好的交流平臺,弘揚了龍華鎮茶文化,推廣了龍華鎮茶名片,為龍華特色產業發展進一步了夯實基礎,為龍華鄉村振興、脫貧攻堅提供了有力支撐。
據悉,早在上世紀70年代,東岐茶場就是仙游縣內數一數二的大型國有茶場,東岐村也成了當時遠近聞名的茶鄉。俗話說高山產名茶,東岐平均海拔600多米,常年雨霧繚繞,空氣清新、水質清澈,優質的自然環境,造就了東岐茶葉的上乘品質。東岐村約有村民900多人、共194戶,其中有140戶是茶農,漫步村中,家家戶戶門前可見烘干機、搖青機等制茶機械,說東岐村是茶葉專業村毫不夸張。
讓東岐的綠水青山成為茶農脫貧致富、鄉村振興的金山銀山。 (陳國松 李琳娜 張力)