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為切實加強網絡餐飲服務食品安全監督管理，進一步規范網絡餐飲服務經營行為，保障餐飲食品安全，日前，湄洲島食藥監分局組織轄區內21家入網餐飲服務提供者、湄嶼外賣平臺進行集體約談及食品安全知識培訓。

會上，分局執法人員向參會人員培訓《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》、新《餐飲服務操作規范》和《網絡食品安全違法行為查處辦法》，針對各單位目前存在的問題進行通報，要求入網餐飲服務提供者限期進行整改，進一步落實其主體責任。

同時執法人員加強網絡食品交易的法律法規的宣傳，讓第三方平臺和入網餐飲服務提供者有了自我規范管理的意識，通過強化經營企業的安全意識、責任意識和誠信意識，切實提高網絡訂餐監管水平。    (林宇)