為規范轄區食品經營企業的從業行為,引導食品行業健康發展,消除食品安全隱患,近日,龍橋食藥監所在分局的統一部署下,聯合街道(鄉鎮)食安辦,開展無證(許可證超期)從事食品經營活動專項整治。
此次整治,重點對餐館(含酒家、酒樓、酒店、飯莊等)、快餐店、小吃店、飲品店、食雜店等食品生產經營主體是否持有有效許可證件,是否亮證經營,從事直接入口食品加工的人員是否持有健康證,是否存在超出許可范圍以及出租、出借、涂改、轉讓食品相關許可等未經許可擅自從事食品生產經營活動的違法行為。
整治中,根據經營企業實際情況,不搞“一刀切”式的粗暴治理,而是因地制宜、因時制宜,遵行“三到位”原則開展專項治理,一是宣傳講解到位。對生產經營者耐心講解合法經營辦理證照的意義;二是服務指導到位。發放食品安全相關法律法規宣傳材料和制作食品安全公示牌,針對業戶普遍存在的實際問題,及時提供需參照執行的規定、標準,指導經營企業加以落實;三是方法措施到位。對食品生產經營單位逐戶發放告知書,將辦理許可證所需材料和條件一次性告知業戶,解決業戶不會辦證、不知道在哪里辦證、材料不足反復跑等問題。同時提示業戶需要履行的法定義務,對拒不改正的依法嚴肅查處。
截止目前,共出動執法人員30人次,檢查各類食品經營食品經營企業150余戶,發放宣傳材料600余份,整治工作還在進一步進行中。(舒易剛)