8月21日上午6時30分許,湄洲島食藥監分局聯合鎮、區農林水局等部門聯合對區農貿市場開展豬肉專項清查行動,對市面銷售豬肉進行全面檢查,這是該分局近期組織開展的第三次專項檢查。
為切實解決湄洲島內無生豬定點屠宰場,上市豬肉無“兩單兩證”安全隱患,按照湄洲島黨工委管委會統一部署,湄洲島食藥監分局與湄洲鎮政府、區農林水局多次召集豬肉經營戶召開動員會,并向經營戶逐戶發放《關于禁止銷售未經檢驗檢疫豬肉的告知書》,對經營戶進行法律法規宣傳教育,提高他們的守法經營意識,從源頭上切實加強轄區肉類市場的安全監管。并與市農業定點辦等部門聯系,自8月15日起上市豬肉由星級屠宰場統一配送,至過渡期8月21日止,禁止銷售私宰及未經檢驗檢疫豬肉,一經發現,按《食安法》從嚴查處。
本次聯合執法組對市場內豬肉經營攤點進行了排查,重點查看經營戶進貨渠道是否合法、銷售的豬肉是否具有“兩證兩章”(即:動物檢疫合格證、肉品品質檢驗合格證,動物檢疫合格印章、肉品品質檢驗合格印章)。此次行動共檢查豬肉攤販26戶,抽檢豬肉5批次。
食藥監分局執法人員溫馨提示轄區消費者,我國食品安全法明確規定禁止銷售未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的肉類。購買豬肉時一定要查看“兩證兩章”,切勿貪圖便宜。如發現或購買到問題豬肉,可及時撥打12331投訴舉報。