炎炎夏日,夏季飲品成為消暑降溫的必備食品。近日,秀嶼區(qū)東莊食藥監(jiān)所大力開展夏季食品專項整治,特別是針對農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)部分現(xiàn)售奶茶、果蔬汁等自制飲品店存在的食品安全意識差、食品安全管理不到位等問題,開展主體責(zé)任宣傳教育,督促其增強自律意識,落實食品安全主體責(zé)任;同時加大對銷售預(yù)包裝冷藏冷凍食品經(jīng)營戶的監(jiān)督檢查和風(fēng)險隱患排查整治力度,尤其對進(jìn)貨查驗、產(chǎn)品標(biāo)簽、倉庫儲存等環(huán)節(jié)嚴(yán)格把控。
7月份以來,秀嶼區(qū)東莊食藥監(jiān)所共檢查食品經(jīng)營戶21戶,并提出整改意見9條,開展監(jiān)督抽檢15批次。 (陳仁瑜 方琦賓)