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□王春玲

前些日子出去旅游，一起拍照的時候，導游問：“西瓜甜不甜？”大家異口同聲地回答：“甜！”一張張燦爛的笑臉瞬間定格了。不知什么時候，西瓜取代茄子，有了這樣的作用。

那個年輕漂亮的小導游也就二十多歲，在她們的眼里，西瓜是一年四季都能吃到的尋常水果，對于四十歲以上的那代人，尤其是在鄉村長大的人，對于西瓜應該有更多的感情和記憶。

夏天是很多瓜果上市的季節，但對于小時候的我們來說，西瓜是奢侈品，很少能吃到的。每年到了西瓜大量上市的時候，爺爺就到集上買一個，然后用刀切開，每人分一塊，那時候我們是很大的家庭，每人也只能分到一小塊。記憶里，夏天吃西瓜的日子就像個重要的節日一樣，我們一天天地盼望著，等吃過了，就只能等到明年了，那時候，沒有大棚，吃什么東西都是要按照節令的。

小時候，我們家每年只能吃一次西瓜，但鄰居衛東家一年卻能吃好幾次，因為衛東的父親在縣城里當工人，周末回家的時候常常會買些時鮮的瓜果回來。更令孩子們羨慕的是衛東可以戴西瓜皮帽子，他家有時候吃西瓜不是切成塊兒，而是一切兩半，用勺子挖著吃，吃完了就有了西瓜皮帽子。衛東帶著瓜皮帽，拿著木頭做的手槍，領著一群小伙伴沖鋒陷陣，威風凜凜，不知被身后多少小伙伴羨慕妒忌恨呢！

等到每家都分到了責任田后，我家和村里很多人家一起開始種西瓜，那年我上小學五年級，完整地見證了西瓜的成長，也有了看瓜的經歷。西瓜成熟的時候，父親趕著牛車到周圍的村里去賣，我也跟著，負責幫忙算賬。那個暑假之后我的數學運算速度突飛猛進，跟著父親賣西瓜，也是我至今唯一的走鄉串戶的經歷。

說起西瓜，就不能不說西瓜皮做的菜，特別是不太熟的西瓜，吃完后就留下很厚的皮，母親就把外面的硬皮去掉，切成片，用辣椒炒，或者是和西紅柿一起炒。那時倒不懂什么營養價值，母親是節儉慣了的人，只是不舍得扔掉。炒西瓜皮的味道應該還是不錯的。現在電視上的美食節目還有介紹如何吃西瓜皮的，據說它對人體大有裨益，但我再沒嘗試過。

慢慢地，西瓜越來越尋常，人們一年四季都能吃到西瓜了，但對于城市里長大的孩子來說，和西瓜有關的記憶卻越來越稀薄。我和兒子說起以前我們吃西瓜、種西瓜、賣西瓜的事，他仿佛在聽一個遙遠的傳說。其實，每個時代的人都有屬于他們的快樂和煩惱，對于以前的事，他只需知道即可。兒子不解西瓜事，但他的生活依然是繽紛燦爛的。