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□陳樹慶

帶著五月艾草的綠色，帶著濃濃的粽香，端午節悄然到來了，節日的味道隨著粽子的清香沁入肺腑。

印象中，每年端午節前，母親總會取出提前儲存好的粽葉，浸放在水里，并將上好的糯米、紅豆、綠豆、紅棗、花生米等淘洗好。每每此時，嘴饞的我們便知道母親要包粽子了。母親在院子里擺開架式，搬把椅子，將細繩搭在椅子上開始包粽子。先將粽葉兩片重疊卷成尖筒狀，放入兩大匙糯米，再放入紅豆、綠豆、紅棗、花生米等，將米豆壓實、壓平，再用粽葉將其覆蓋，并反復折疊包裹，用細繩捆扎結實，一個四角粽子就完成了。我喜歡看母親包粽子時的姿勢，很有節奏感，那個樣子至今鮮活地浮現在腦海里。幾個小時后，桶里便盛滿了包裹好的粽子。新鮮的粽子放在鍋里煮熟后，端出來，熱氣騰騰，滿屋飄著粽葉清香。一層層剝開粽葉，咬上一口，粽葉的芳香和糯米的軟糯，讓你唇齒留香。

端午的傳統隨著時代的變遷有所改變，鄉土氣息漸行漸遠，粽子早已成為四季不缺的商品，隨時可以購買，而會包粽子的女人也越來越少，那些端午節曾有的淳樸，已經成了漸去漸遠的回憶。遠離喧囂的鄉下，簡陋的院落里，用木柴、大鐵鍋親手煮制甜香的粽子，哪里是為了享受美食，分明是在品味親情。遠離家的端午節，是那么孤獨，到現在才真真切切體會到了。記得兒時在家過端午節，是那么興奮。老家的端午節，雖然沒有賽龍舟，但卻別有一番滋味。跟著母親學包粽子，母親不厭其煩地教我，期間，我收獲到的不只是包粽子的那份樂趣，還有一份難得的恩情。一道美食，一種風味，離不開環境與氛圍，更離不開陪你品味食物的那個人。

粽子是用親情編織的網，裝著母親精挑細選的愛。“五月五日午，贈我一枝艾。故人不可見，新知萬里外”，當我們品讀一首首詩詞，從中感受到的是濃濃的思鄉情懷。對很多人來說，歲月無情，自己就像一只被抽打的陀螺，不知不覺中也漸漸長大變老。每年的端午節，母親都會給我打個電話，而母親似知道我的饞樣，總是逗我說粽子在鍋里煮著，粽子的清香雖然無法從手機里飄來，但母親的愛卻不可阻擋地充溢在我的身邊。

“艾草垂門端午香，葉包思念粽中黃。一杯美酒愁千滴，心越千山到故鄉”，不管遠近，你準備回家看看了么？家中老母把粽愛，粽是家鄉香，在鄉村小院綠意夕陽下，與父母在這日共醉，細細品嘗著生活的味道，回憶兒時端午與父母相伴的感動。