為確保轄區鹽業監管的無縫銜接,維護食鹽市場秩序,保障春節期間食鹽供應安全和質量安全,近期笏石食藥監所持續開展食鹽質量安全專項檢查。
期間,以學校食堂、大型商超、農貿市場、餐飲服務單位、小作坊、生產企業等為重點,著重檢查食鹽經營使用單位進貨票據是否規范,是否從正規渠道購進,是否留存供應商資質材料等,執法人員現場提醒轄區各經營單位要規范經營,禁止將工業鹽、非食用鹽、不合格鹽作為食用鹽銷售,同時還廣泛宣傳了《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《福建省食品安全條例》、《食鹽專營辦法》等法律法規知識,進一步強化經營者守法經營的責任意識。截止目前,共出動執法人員32人次,檢查46家食鹽經營使用單位。 (肖麗平 林麗群)