□李影
農閑的時候，為了提高知青點的收入、改善知青們的生活，在鹽場領導的關心和支持下，農場進行了多種經營。期間，農場還請來了制作糕餅的師傅，教知青們制作醬菜、糕餅、米粉、酒等副食品。一位個子小、體格弱的女知青最早被派去學制作糕餅，并負責其生產管理。當時糕餅廠條件很差，說是一個“廠”，實際上就是一個比較大的“土”作坊，里面有用磚頭砌起的烤爐，非常悶熱。那時，生產作坊非常講究衛生，她每天都是提前進行環境衛生打掃和生產工具清潔消毒工作。廠里生產的糕點品種花樣較多，有廣東餅、風味餅干、油餅、花生糖、麥芽糖等。各種糕點制作時的每一道工序都是精工細作、質量一流，按現在說法是“純綠色食品”。
可以說，知青點糕餅廠在上世紀七十年中期是莆田沿海一帶最大的糕餅作坊，其出爐的糕餅香飄四溢，令人垂涎欲滴。
農閑時光，知青們分期分批集體外出當臨時工，到化工廠參加化工生產，既學到了知識，又增加了一些收入，用于補貼生活。一些知青被公社抽調參加護鹽工作。字寫得好、畫得好的幾個知青，還被鹽部調去出墻報、寫宣傳標語。
按說，在那每天日出而作、日落而息的清苦年代，農場的精神食糧也應該是粗淡而貧乏的。那時，知青點經常組織知青們政治學習。有一次，隊長給大家讀報，把“允許”讀成了“充許”，這是個很低級的錯誤。期間，一位女生糾正了他，一字之師，他謝她一輩子。
知青們讀書讀報，背地里也讀《水滸傳》《三字經》。知青點有一些喜歡看書的男生，他們很認真地讀了一些經典著作，也很認真地摘抄過馬克思的語錄。當然，夜深人靜的時候，也讀過《聊齋》《紅樓夢》和《第二次握手》。那些年的秋冬夜晚，風從塞著報紙的窗戶縫隙鉆了進來，火苗搖曳，燈光昏暗。白天我們流汗干活，晚上點燈看書，一位女生看《紅樓夢》睡著了，油燈點著了蚊帳。日事農耕汗滴土，夜讀紅樓火撩衫，再沒有比這更經典的場景能反映我們知青的生活了。
農場里有一些知青能歌善舞、吹拉彈唱，鹽場宣傳科知道后，派人來組織了業余文藝宣傳隊，還自編自導了節目，如三句半、表演唱、器樂獨奏等等。一顆紅星頭上戴，綠色軍裝身上穿，大家表演得生動活潑、詼諧風趣、形象逼真，很快就受到了大家的歡迎。
有幾位男知青是在知青點知道了貝多芬，并學會五線譜的。知青點有位知青自學自通，二胡、笛子、小提琴、作曲，樣樣都通，真是神了。改革開放后，他終成正果，專司音樂，沒有什么比職業、特長與愛好統一和諧更好的了。說莆田這地方人杰地靈、藏龍臥虎，他就是一例。
一位女知青能歌善舞，是知青點文藝演出隊的臺柱子。夏日的夜晚，大家一起哼唱過《在那遙遠的地方》《莫斯科郊外的晚上》《知青之歌》。鹽場電影隊放映露天電影的時候，大家會早早地搬條凳子去占據有利的位置，還會用繩子把自己的凳子和周邊幾條凳子的腳綁在一起，以防被挪動位置。
入夏后，公路邊的六坎閘門是知青們的休閑“勝地”。常常是三、四個知青結伴，迎著習習海風，在公路邊散步聊天、調侃，一起惡作劇地追趕別人或被人追趕……
那時，很少有人談戀愛，就是談了也很秘密的，不愿意讓大家知道。青春的萌動，只是在心里孕育和收藏。知青點有一位聰明、美麗、能干的女知青，一位男知青悄悄地喜歡上了她。潤物細無聲的關懷，心有靈犀的問候，在日常勞動生活中，小心翼翼地展開。
農場的每個角落里，都留下了知青們的印記。每一個簡陋的房間里，都擠住著五、六個知青。大家一起勞動，一起生活，一起打球，一起做許多事情。無論是荒唐的、搞笑的，還是認真的、飛揚的，一切都值得去記住。一位知青在床的頂棚上貼著大大的“加油”兩個字，這是他來農場第一天寫上的。骨子里的好強，讓他很快適應了農場的勞動和生活，并成為農場里里外外的“好把式”。
知青點寢室，是五、六個人一間的，他們把自己帶來的木箱釘上四塊厚木條，做成桌子放置在各自的床鋪前，把床鋪當椅子。打開箱蓋，又能存放米菜、書籍和本子等。在這簡陋的“桌面”上，他們一起吃飯，一起堅持學習、練字、畫畫。同屋的人回城補充“給養”，總會帶些“三合士”、醬菜和肉醬等東西回來，分給同屋的“兄弟”一點，讓大家打了一次“牙祭”。晚上，五、六個人躺在各自的床上，照例談論著許多不著邊際的話題，天馬行空，吹牛扯淡；談論農場里的趣事，談論所經歷的艱難與憂愁，溝通情感，互相鼓勵。友情如同兄弟，溫暖人心。
那時候，上山下鄉是無奈的選擇，誰都希望能有一份正式的工作，誰都希望能早日離開知青點，但誰也沒有把握就一定能如愿以償。人人都說家鄉好，唯有前途忘不了。有一女生竟能遠赴新疆，只是為了一個遙遠的希望。你很難想象，這要歷經多少踟躕和煎熬，需要多大的勇氣。她精于算賬，管賬分毫不差。那時沒有電腦，沒有財務軟件，沒有計算器，所以我們都敬佩她。
知青生活當然艱苦，可我們不怕苦也不怕累，我們干活可以不惜力氣。那時，我們單純又復雜，幼稚又成熟；有時，我們把小事看成大事，又會把大事看成小事。
隨著知青運動的結束，先后來到莆田鹽場五七農場知青點的六十多位上山下鄉知青，終于完成了這一段靈和肉的洗禮，告別了“界外底”這片鹽堿地，各奔東西。1976年12月，我和其他四位知青光榮應征入伍。1977年3月，兩位知青被推薦上了大學。高考制度恢復后，有十八位知青考入大中專院校。到了1980年底，知青點的知青由政府陸續招工就業。這批知青在不同的工作崗位上建功立業，取得了可歌可泣的成績。
不管知青經歷帶給我們的是快樂還是鍛煉，它都已成為我們生命旋律中的一個樂章。我們不能選擇環境，不能選擇時代，但我們可以選擇心態。一顆寬容豁達的心，可以幫助我們走好未來的人生旅途。
有些往事，融化在血液里，沉淀在骨頭里，銘刻在腦海里，讓人終生難忘。五七農場知青點，是我們成熟、成長的地方。
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