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鎮(zhèn)海工商所認(rèn)真做好農(nóng)殘及甲醛快速檢測(cè)工作切實(shí)保障食品安全。加強(qiáng)企業(yè)自律，指導(dǎo)大型生鮮超市及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建立專(zhuān)門(mén)的食品快速檢測(cè)區(qū)域，要求專(zhuān)人負(fù)責(zé)抽樣檢測(cè)及登記留存?zhèn)洳?，按照每天蔬果、水產(chǎn)品各十批次標(biāo)準(zhǔn)，督促其嚴(yán)格日農(nóng)殘及甲醛自檢，并做好公示上墻，目前轄區(qū)擁有5個(gè)大型生鮮超市、2個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，均已形成專(zhuān)人專(zhuān)區(qū)自檢，實(shí)現(xiàn)日檢日公示；做好抽樣檢測(cè)，工商所不定期對(duì)轄區(qū)大型生鮮超市及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)所售蔬果生鮮開(kāi)展抽樣檢測(cè)，每次蔬果、水產(chǎn)至少各抽取十批次，并做好紙質(zhì)登記及電子數(shù)據(jù)上傳；開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查，對(duì)近期曝光出的甲醛大白菜及蘑菇問(wèn)題，要求各生鮮超市及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)相應(yīng)增加此類(lèi)遠(yuǎn)途運(yùn)輸蔬果的甲醛檢測(cè)操作，同時(shí)工商所也扎實(shí)開(kāi)展抽樣檢測(cè)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題食品，立即予以下架封存。 (林玲)