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農歷五月初，不少人就開始忙碌起來：浸糯米、洗粽葉、包粽子，喜迎端午節的到來。記者昨日走訪了解到，由于自己包粽子的成本要低，添加的餡兒料也可以靈活掌握，包粽子原材料受到市民青睞。
在荔城大道一家超市，記者看到，糯米、紅棗、粽葉等制作粽子的原材料隨處可見。正在選購粽葉、糯米、花生仁、蜜棗等材料的陳阿姨告訴記者，“外面賣的粽子不合口味，自己包的衛生些?！标惏⒁陶f，自從有了端午節3天小長假后，他們一家人就喜歡聚在一起，邊包粽子邊聊天。陳阿姨每年都要包幾十斤粽子，除自家吃外，還要送給親戚朋友和鄰居品嘗。正因為自己動手包的粽子里包含了濃濃的親情，王阿姨覺得與到超市買現成的粽子相比，只有自己動手才算真正過了一個端午節。
市民自己動手包粽子的流行給商家帶來了豐厚的利潤。在一家超市，包粽子所需的原材料被擺放在一起，很多市民圍著選購，那些原材料的價格標簽上大多標以“特價”字樣。銷售人員說：“近幾年市民自己動手包粽子的人多了起來，為了方便這些市民，我們就將這些原料集中銷售了。最近幾天這些原料的銷售十分火爆?！?br /> 記者在南門市場、天九灣市場、涵江農貿市場等看到，一些店主早早就在自己的攤位前擺開架勢，手工加工粽子出售?，F場加工激發了許多市民購買粽子的熱情。“端午節包粽子、吃粽子是我們幾千年來的傳統習俗。我們當然要把這個傳統繼承下去?！笔忻窈榕恳淮钨徺I了10斤手工鮮粽，她說，“手工粽子現包現買，干凈衛生，現場看包粽子同樣也能感受到包粽子的樂趣!”
粽子雖好吃，不過市民在享用的時候，有些地方也得注意，營養專家提醒市民，吃粽子應適量，特別是心血管疾病、胃腸道疾病、糖尿病患者以及老人和兒童更不可貪食。

掛艾草，驅蚊蠅

“端午插艾”。在端午節這天，我市家家戶戶都灑掃庭除，以菖蒲、艾條插于門眉，懸于堂中。
艾葉所產生的奇特芳香，可驅蚊蠅、蟲蟻，凈化空氣。菖蒲狹長的葉片也含有揮發性芳香油，是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。早上，記者在鳳凰山公園看到，一名農村婦女背著一大背篼艾葉和菖蒲路過，一群晨練的市民紛紛圍上前，不一會兒，一背艾葉就被搶購一空?！斑^節了，還是要在自家門前掛上艾草，不但有過節的氣氛，還可驅蚊蟲?！币?0多歲的老人說道。
在臺灣街、下磨市場等路口，城郊農民采來菖蒲、艾草等各類野草進行兜售，讓人感受到濃濃的節日氛圍。以艾草和菖蒲最多，除菖蒲、艾草之外，還有側耳根、薄荷、青蒿、忍冬藤、海金沙、禾麻、過路黃、夏枯草等野草出售。
一名退休老人在一個草攤前挑選菖蒲，還買了兩把艾草，然后到其他草攤上，買了一大把薄荷，準備拿回家里泡水喝。劉老太手里提了兩大包野草，還準備再買兩包野草。她告訴記者，她小孫子身上經常發生瘙癢，“端午節期間，百草都是藥。把這些草藥拿回家煎水給孫子洗澡，讓他健康成長?！保〞r報記者 吳芹芹 文／圖）