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文峰天后宮媽祖供品是“中華一大絕活”,是民間傳統(tǒng)的敬神獻禮食品裝飾藝術，俗名“媽祖筵桌”，通常在媽祖神誕和升天紀念日，以及傳統(tǒng)節(jié)日擺列供奉。其配套和擺列均有相對固定的格式。供桌上必備：香、花、果盒、饌盒、壽桃、面飯、五果、六齋、茶、酒。筵桌則分稱文筵和武筵，而每架齋筵的搭配再分為：十齋、十二大碗（四平八企或八平四企）、十二小碟等。除規(guī)格筵桌外，尚有自由創(chuàng)作的食品裝飾造型藝術作品，其中的媽祖故事等人物造型、水族朝圣、海鮮景等，尤有特色。
2007年5月，《文峰宮媽祖供品》被莆田市人民政府公布為莆田市首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
2007年初，為了弘揚中華優(yōu)秀民間藝術，傳承積淀豐厚的傳統(tǒng)文化，深化媽祖禮俗文化內(nèi)涵，文峰天后宮在中華媽祖文化交流協(xié)會、莆田市文聯(lián)、莆田市民間文藝家協(xié)會的支持和具體指導下，為豐富首屆莆臺媽祖文化活動周的內(nèi)容，精心組織民間食品裝飾工藝美術精英，挖掘、整理、制作媽祖供品600余件，設置4個展區(qū)，在鳳山寺舉行展示活動，其中除按相對規(guī)范固定的必備供品外，尚有傳統(tǒng)手工制作，形式新穎多樣，內(nèi)容豐富多彩的食品裝型藝術作品，如媽祖故事、水族朝圣、水族彩閣等。展示期間，觀者如云。觀眾達十萬人次以上。各級領導、專家、學者以及海內(nèi)外媽祖信眾，觀后盛贊媽祖供品無愧為“中華一大絕活”。 （洪國 毓駿）