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12月26日，是偉大領袖毛主席誕辰117周年紀念日。莆田“毛家飯店”為慶祝這一紀念日，在店內舉行“毛主席身平事跡圖片展”并且還在店周圍派發一萬枚毛澤東像章。
以“毛家”食譜連接四海，以百姓情結服務大眾，以愛心經營永恒“毛家”，享有中國馳名商標、中國著名餐飲品牌、中國民族餐飲業知名品牌、中國餐飲百強企業、中國連鎖百強企業的“毛家飯店”已成功進駐莆田一周年，火爆莆田，備受莆田人的喜愛。據莆田“毛家飯店”的負責人介紹，經過一年的發展，“毛家飯店”根據莆田人的口味以及原材料的選用，不斷地改良創新已經發展成為當地數一數二的湘菜館。
毛家菜作為湘菜地方菜中的一個重要支柱，以土特為主，以時鮮為先，以清純為妙，以香辣為要，以臘熏為助。“毛家飯店”有四道招牌菜：“毛家紅燒肉、長征雞、江山一片紅、將軍鴨”。毛主席喜愛吃紅燒肉的習慣，眾所周知。因此很多消費者就是沖著紅燒肉來“毛家飯店”的。十天半個月就會來“毛家飯店”吃上一次“毛家紅燒肉” 的小王是個在莆田工作的湖南人，他說：“在這，我又品嘗到了家鄉的味道了！”
不少來過“毛家飯店”的消費者都表示，“莆田lsquo;毛家飯店rsquo;出品改良過的湘菜，口味比較適合莆田人，而且性價比高；服務、環境都不錯，裝修也挺別致的，每個包廂都是用毛澤東曾經參加革命的地方命名，墻上還掛著毛主席詩詞及一些老照片，一家大小或朋友來這里聚餐是不錯的選擇。特別是這里的毛家紅燒肉，不肥不膩，入口香濃！”
莆田“毛家飯店”的負責人還告訴記者；“毛家品牌，品質的代表，原料考究，口感回味，是讓你吃了上癮的主席家鄉地道湖南味。我們接下來還將免費讓消費者品嘗剛剛推出的新菜品以及每天一款特價菜，來回饋廣大莆田人民對lsquo;毛家飯店rsquo;一年來的支持與厚愛。” （蕪菁）