選擇中秋節(jié)這天去飯店吃團(tuán)圓飯已逐漸成為一些家庭的選擇,但是離今年中秋還不到一個(gè)星期的時(shí)間,記者從市區(qū)幾家大酒店獲悉,市區(qū)目前的中秋宴席很少有人問津,不少酒店甚至還沒有開展相關(guān)的預(yù)訂,今年的“中秋宴席”預(yù)訂顯得頗為冷清。
采訪中,記者發(fā)現(xiàn),除了時(shí)間尚早外,由于中秋節(jié)僅僅是一天,一些商家對這樣的“一日經(jīng)濟(jì)”并不是很熱心。“平時(shí)日子,我們酒店的包廂都會爆滿,所以中秋節(jié)時(shí)的包廂大廳應(yīng)該也是爆滿。”采訪中,很多酒店對中秋節(jié)宴席的預(yù)訂都信心滿滿。據(jù)了解,中秋節(jié)正好處于飯店生意的旺季,店家不愁客源,這也成了他們不熱心中秋節(jié)宴席促銷的原因之一。
荔城大道一家星級酒店訂餐部的工作人員告訴記者,今年他們并沒有推出“中秋宴席”,一切都按日常情況進(jìn)行。“目前為止還沒有市民來預(yù)訂lsquo;中秋宴席rsquo;。”市區(qū)梅園路一家酒樓的負(fù)責(zé)人告訴記者,可能是因?yàn)榻衲?天長假的原因,往年這時(shí)候,早就有人來預(yù)訂“中秋宴席”了。記者隨后又走訪了幾家酒店,發(fā)現(xiàn)多數(shù)酒店“中秋宴席”預(yù)訂基本上還沒有開始,有的雖然有所準(zhǔn)備,但預(yù)訂時(shí)間卻要往后推,還有的酒店推出預(yù)訂,但預(yù)訂的人不多。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,往年中秋節(jié)餐飲市場一直比較熱,尤其是一些不方便回家過節(jié)的市民通常會選擇與同事、朋友一起到酒店聚餐,但從去年開始有了中秋假期, “中秋宴席”就明顯冷清了許多;今年有8天的長假,這讓市民有了更多的選擇,多數(shù)市民可能選擇在家中團(tuán)圓,還有一些人則可能趁機(jī)外出旅行, “中秋宴席” 預(yù)訂自然降溫。采訪中,不少市民也證實(shí)了商家的推測。市民小林就告訴記者,以往,每年中秋他們都在酒店預(yù)訂團(tuán)圓宴,今年他們想趁“十一”去云南旅游,但姐姐反對,所以現(xiàn)在還沒確定,也因此沒提前訂團(tuán)圓宴。