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高溫帶旺桶裝水市場

夏日炎炎，正是市民飲水消暑的高峰季節(jié)。近日，記者在市區(qū)的一些桶裝水銷售點了解到，自進入夏季以來，持續(xù)的高溫天氣帶旺了桶裝水的銷售市場。據了解，我市桶裝水的品牌多達十余種，其中，最受市民青睞的桶裝水價格在5-10元之間。不少品牌的桶裝水都推出優(yōu)惠活動，比如買十送一，買二十送三等等。但是，這種優(yōu)惠活動比較適合單位或公司的，家庭一般不需要一次性買那么多。

辨別桶裝水的“體質”

桶裝水分純水、凈水、礦泉水、礦物質水、山泉水、富氧水、蒸餾水等。純水是經過膜分離過濾裝置的飲用水，它一方面濾掉了水中的有害物質，另一方面也濾掉了對人體有益的礦物質和微量元素；凈水是經活性碳等過濾的飲用水，在過濾有害物質的同時會對礦物質等有益元素進行保留，但過濾芯必須保持干凈、定期更換，才能保證水的“體質”穩(wěn)定；礦泉水是采自地下深層經流巖石的地下水并經過一定處理的飲用水，礦物質是人工添加的，在配比上有難度，營養(yǎng)價值不如意；山泉水也不是礦泉水，因國家尚無相關標準，“體質”并不穩(wěn)定；富氧水為人工充氧，水中氧的溶解是有飽和度的，并非越多越好；蒸餾水是水在煮至100攝氏度沸點后，在高溫殺菌的同時，一些沸點小于100攝氏度的有害物質也會留存下來，如沸點70攝氏度的四氯化碳就無法過濾掉。

飲水機的安全隱患

人們喝桶裝水圖的是水質純凈，有益健康。但飲水機的給水環(huán)節(jié)如果消毒不徹底，也會導致水質的第二次污染，造成安全隱患。即使是一些生產廠家配備的專業(yè)人員，消毒處理過程也不一定完全合格。

具體說來，飲水機消毒應分為以下幾個步驟：一、拔去電源插頭，取下水桶，打開飲水機后面的排污管，排凈余水，因為排污管里的剩余水才是導致飲水機二次污染的關鍵。然后，再打開所有飲水開關放水；二用鑷子夾住酒精棉花，仔細擦洗飲水機內膽。飲水機內膽由于直接與空氣接觸，很容易積聚細菌。用酒精擦洗，可以去除上面的污垢，為下一步消毒做準備；三、將300毫克消毒劑溶解到2升左右水里，再裝滿整個飲水機內膽，并放置10-15分鐘；四、打開飲水機的所有開關，包括排污管和飲水開關，排凈消毒液；五、用7-8升的清水連續(xù)沖洗飲水機整個腔體，打開所有開關排凈沖洗液體。有些人只用1升清水沖洗是遠遠不夠的，會使消毒液殘留在飲水機內；六、用酒精棉花擦洗開關處的后壁，當用杯子盛水時，很容易碰到飲水機開關處的后壁，不能只用抹布擦洗。

飲水機消毒完后，還可能有微量的消毒液殘留，不能馬上飲用。應該先放一杯水，聞聞有沒有氯氣味。如果有，應該再放水，直到聞不出氯氣味才能放心飲用。