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夏日花茶成時尚

夏日炎炎，喝上一杯清口的花茶，不僅消暑去火，而且美容養(yǎng)顏。不少聰明的主婦已經(jīng)學會把花茶從商場、超市、茶樓搬回家，不僅花費低，還可以隨時享用。連日來，記者走訪了市區(qū)部分超市發(fā)現(xiàn)，莆田花茶銷售非常火爆。

花茶品種琳瑯滿目

“我最近腸胃不是很好，買哪種花茶合適？”在某超市的花茶銷售專區(qū)，琳瑯滿目的品種讓陳女士挑花了眼，只好向促銷員求助。

現(xiàn)在市場上的花茶品種非常豐富。荔城大道的一家超市，商家專門辟出花茶銷售專區(qū)，菊花、玉蘭、金銀花、康乃馨、玫瑰花、茉莉花等各類花茶“爭芳斗妍”。記者粗略數(shù)一下，有20余種。超市有關(guān)負責人告訴記者，原先他們銷售的花茶品種不多，隨著市民越來越重視日常茶飲的保健作用，花茶的消費市場逐漸擴大。為此，超市在今年4月底新辟了一個花茶銷售專區(qū)，一口氣引進系列花茶品種。

據(jù)工作人員介紹，這些花茶均產(chǎn)自上海，有活血調(diào)經(jīng)類、減肥類、降脂類等各種系列。“入夏以來，購買花茶產(chǎn)品的女性明顯增多，20~40歲的女性是花茶消費的主要群體，減肥類、美容養(yǎng)顏類花茶最受青睞。”
許多人喜歡喝花茶，對菊花茶、金銀花茶、桂花茶、玫瑰花茶等品種都耳熟能詳，不過也有一些花茶品種看起來相對陌生。為了方便消費者根據(jù)自身需要作出合適的選擇，記者看到，很多花茶超市里標簽上都標注了花卉知識，告訴大家該品種的性味、功效以及飲用建議。每一標牌上寫著價格、名稱，下方還貼著醒目的“功效介紹”。

時尚選擇實惠價格

花茶聽上去很時尚，價格卻很實惠，區(qū)區(qū)幾元錢就可以喝上好一陣子了。目前超市里賣得最多的是散裝，袋裝花茶的比較少。散裝的花茶售價也因品類而異，一般價格多在10元上下，有7元/50克的百合花、桃花，10元/50克的紫羅蘭、桂花，還有30多元/50克的進口玫瑰花茶。而袋裝花茶由于品種不同，每袋花茶的分量還是有些差距的，從三十來克到七八十克都有。據(jù)了解，一般花茶的價格只要3～6元/袋，參茶類相對貴一些，每袋要賣到十幾元。

在市區(qū)某藥店專柜，記者還看到了包裝相對考究的罐裝花茶。每罐100克上下，售價一般在20～30元。據(jù)了解，盡管這個價格比超市里高了些，但銷量還不錯。

在花茶的“擁護者”當中，除了追求時尚的年輕人之外，中老年人也占了相當大的比例。據(jù)介紹，中老年人大多購買具有降血壓、降血脂功效的花茶，如紅雪茶、絞股藍、苦丁茶、銀杏葉、決明子等。

清熱花茶最暢銷

隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)熱，具有清熱功效的花茶毫無懸念地成了市場上最暢銷的品種。“最近菊花茶、金銀花茶和苦瓜茶賣得比較好”，在某藥店，記者看見菊花茶、蓮子茶、梅花茶等幾十種花茶被陳列在一個專門的區(qū)域銷售。據(jù)了解，現(xiàn)在清熱降火的花茶很多，像金銀花、杭白菊等生意都非常好，單店一天就能賣出幾十袋。有的品牌產(chǎn)品甚至直接冠之以“清涼茶”、“下火茶”的名號，以此來吸引消費者的眼球。一位顧客表示，現(xiàn)在天氣炎熱，易上火，“所以我經(jīng)常買些清熱去火的花茶，不光自己喝，還順便送些給親戚朋友。”
此外，由于女孩子愛美的天性，一些具有美容養(yǎng)顏、減肥瘦身功效的花茶也很好賣。如玫瑰、勿忘我、千日紅等品種備受女性青睞。文獻路某超市一促銷員告訴記者，能夠養(yǎng)顏消斑、美白皮膚的紅巧梅非常受歡迎，一度甚至賣斷貨了。
謹慎挑選花茶
對于花茶質(zhì)量優(yōu)劣的鑒定，某超市花茶導購員告訴記者，花茶的外形條索緊細圓直，色澤烏綠、均勻，有光亮的為好。聞一聞有無其他不應(yīng)有的異味，然后放在鼻下深嗅一下，辨別花香是否純正。質(zhì)量好的花茶香氣沖鼻，香氣不濃的則沒有這種感覺，其質(zhì)量次之。而且花茶還要挑選干燥度好，這樣才方便保存;另外還要選擇適合自己的花茶，因為花茶種類繁多，功效不一。
據(jù)導購員介紹，像貢菊，常飲能起到消暑去火、明目滋補等作用；康乃馨，有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的作用。不同種類花茶適應(yīng)不同人群飲用，茶中有機物質(zhì)可對人體起到一定的保健作用，花茶還可以同冰糖、枸杞子、胖大海等一同浸泡。但是，值得提醒消費者的是，花茶浸泡后，不能隔夜再飲用。