日前，在仙游縣第三華僑中學(xué)食堂里，110多名寄宿生圍坐在十二個(gè)餐桌前，津津有味地品嘗著免費(fèi)的豆?jié){、饅頭和雞蛋，呈現(xiàn)出寄宿生集體用餐的熱鬧場景。學(xué)校生管老師告訴筆者，從去年春天開始，所有在校寄宿的學(xué)生每天都可以免費(fèi)吃到這樣的營養(yǎng)早餐，再也不會出現(xiàn)有些家庭經(jīng)濟(jì)困難的同學(xué)天天早餐都是稀飯和咸菜的現(xiàn)象。
據(jù)了解，從2007年秋季開始，仙游縣嚴(yán)格按照福建省教育廳、財(cái)政廳《關(guān)于進(jìn)一步做好農(nóng)村義務(wù)教育階段寄宿生補(bǔ)助生活費(fèi)工作的通知》的有關(guān)規(guī)定，實(shí)事求是地落實(shí)寄宿生人數(shù)，按“一個(gè)蛋、一杯豆?jié){、二至三兩饅頭”的構(gòu)成形式，積極推進(jìn)“免費(fèi)營養(yǎng)早餐工程”，保證寄宿生生活補(bǔ)助專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)“到校、到人、到肚子”，在義務(wù)教育階段多所寄宿制學(xué)校中逐步試行“蛋奶工程”，免費(fèi)為學(xué)生早餐供應(yīng)鮮豆?jié){、鮮雞蛋、熱饅頭。為確保把黨和政府的惠民政策用好、落實(shí)好，仙游縣人民政府辦公室還印發(fā)《仙游縣農(nóng)村義務(wù)教育階段寄宿生生活補(bǔ)助費(fèi)管理暫行辦法的通知》，并成立了“免費(fèi)營養(yǎng)早餐工程”領(lǐng)導(dǎo)小組，實(shí)行學(xué)校校長負(fù)責(zé)制，校長為第一責(zé)任人，制定本校寄宿生“免費(fèi)營養(yǎng)早餐工程”具體實(shí)施及管理辦法，設(shè)立專門機(jī)構(gòu)和配備專職人員具體落實(shí)“免費(fèi)營養(yǎng)早餐工程”，把食堂貨物采購、財(cái)務(wù)收支情況、營養(yǎng)餐食譜、菜價(jià)標(biāo)準(zhǔn)等及時(shí)在學(xué)校公示欄公示，接受師生及社會監(jiān)督。在飲食衛(wèi)生方面，學(xué)校嚴(yán)格按照衛(wèi)生食品監(jiān)督部門的要求，加強(qiáng)上崗人員培訓(xùn)，規(guī)范操作，嚴(yán)格食品安全檢查，強(qiáng)化責(zé)任意識。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前，仙游縣50多所含有義務(wù)教育階段寄宿生的學(xué)校已全部實(shí)施“免費(fèi)營養(yǎng)早餐工程”， 共為8543名農(nóng)村義務(wù)教育階段寄宿生落實(shí)免費(fèi)營養(yǎng)早餐費(fèi)156多萬元。今年秋季，每生每天的營養(yǎng)早餐費(fèi)還從原來的一元錢提高到一元五毛，低保家庭學(xué)生則為每生每天3元營養(yǎng)早餐費(fèi)，受惠寄宿生7562名，預(yù)計(jì)落實(shí)免費(fèi)營養(yǎng)早餐費(fèi)131多萬元。對已具備采用發(fā)放菜票條件的食堂，學(xué)校統(tǒng)一印制菜票或電子菜票，按月將生活補(bǔ)助費(fèi)發(fā)給寄宿生，讓學(xué)生自己選擇飯菜；對暫不具備條件的食堂，學(xué)校采用提供營養(yǎng)餐形式，保證補(bǔ)助費(fèi)落實(shí)到每位寄宿學(xué)生身上。 兩年多的寄宿生活讓不少男孩子也學(xué)會了疊被子、洗衣服等獨(dú)立生活本領(lǐng)。孩子們在學(xué)校住得舒心、吃得放心，家長也特別放心；特別是通過“免費(fèi)營養(yǎng)早餐”的實(shí)施，寄宿生的身體素質(zhì)有了明顯的提高。 （陳國孟 林慶廉）
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