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粽子的記憶
【發(fā)布日期:2012-06-19】 【來源:本站】 【閱讀:次】

□曾秀玉

一年一度的端午節(jié)又臨近了,母親去超市,采購了糯米、花生、香菇、瘦肉、咸蛋、蝦仁、干貝、蟶干等等,準(zhǔn)備包粽子hellip;hellip;說起粽子,記憶又把我拖回了曾經(jīng)。
從小,我就對粽子情有獨(dú)鐘,無論什么口味,只要是粽子即可受用,就為這點(diǎn)嘴饞,曾闖下了禍。
記得那一年,也是這個時(shí)節(jié),正上小學(xué)四年級的我,周末與母親一同上山,母親割柴草我放羊,山上的粽葉讓我垂涎。于是,我把羊圈在一棵樹上,自己跑去摘粽葉。
我們山里人,做粽子方法與眾不同,不像城里人把原料用粽葉包起,外頭用線捆扎,而是采用編織法,就是用山上的這種有手指那么寬、一條條約四、五十公分長的粽葉,編制成一個個立體三角形,像個藝術(shù)品很好看,再把糯米等所需的原料裝進(jìn)煮熟即可。當(dāng)年貧困,也沒什么好料,一般只裝糯米,能加點(diǎn)花生和綠豆,已算極品了,哪像如今的粽子,花樣年年翻新,什么好料都往里塞。
“別跑遠(yuǎn)了,那邊有野豬出沒,等會遇著hellip;hellip;”母親看到我往山草茂密的方向跑去喊著。可那邊這種粽葉長得茂盛,太誘人,我把母親的話當(dāng)“耳邊風(fēng)”,竟頭也不回地跑去。
采啊采,一會兒的功夫,我就采摘了一大捆粽葉。正當(dāng)我為自己的收獲感到高興時(shí),身后幾米遠(yuǎn)的草叢突然傳來“沙沙沙”的草動聲,循聲而望,哈,原來是兩頭小野豬在那轉(zhuǎn)動,我喜出望外,多有嘴福,把小野豬抓回去宰了做粽料多好吃。
于是,我躡手躡腳、小心翼翼地靠過去,深怕發(fā)出聲來嚇著小野豬。“媽!我抓到了一頭小野豬了。”就是離小野豬只有半米遠(yuǎn)的地方,我猛撲過去,抓住了一頭小野豬,焉知螳螂捕蟬黃雀在后,小野豬的驚叫聲在靜靜的山野傳開,遠(yuǎn)處覓食的母野豬聽到它孩子的尖叫聲,迅速向我沖來hellip;hellip;
在那山坡上割柴草有經(jīng)驗(yàn)的大人們?nèi)季o張起來,小野豬的存在意味著母野豬就在附近,而我卻惹著了它。“快擲!快跑hellip;hellip;..”機(jī)靈的母親迅速拿起了身旁的扁擔(dān),邊喊邊向我的方向跑來。幾位同在那山坡上割柴草的阿姨,也喊著向我方位速奔。就在她們的喊叫聲中,母野豬已竄到附近,離我只有十幾米,只見它正向我兇猛沖來。
我被這眼前的變故驚呆,還好母親及阿姨們的喊話及時(shí)提醒著,我立馬擲掉手中的小野豬,拼命往母親方向跑,可野豬緊追不舍,速度比我快,我還沒跑多遠(yuǎn),野豬就追上來,就在我快被野豬咬住的那千鈞一發(fā),母親趕到,舉著扁擔(dān)劈向野豬,野豬被母親這么一打,轉(zhuǎn)頭向母親撲去hellip;hellip;
幸好,阿姨們相繼趕來,把母親從野豬口中救出,母親的手臂被野豬咬傷,傷疤至今還在。我從沒見過母親那么勇敢,平時(shí)膽怯,連雞都不敢殺的她,還敢跟野豬拼搏,當(dāng)年年幼無知,不懂母親那是為救我而舍命相搏。
從那后,母親便學(xué)會了城里人的包粽子方法,不再讓我們上山摘粽葉。且每年這時(shí)候,母親都會為我精心準(zhǔn)備咸的、甜的好幾種口味的粽子。
每每吃著粽子,我心百感交集,童年的往事又一幕幕涌現(xiàn)心頭,現(xiàn)我已長大,讀懂了偉大的母愛。

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