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□星 野

伯父經(jīng)營著一片荔枝林，每到夏天，荔枝果就如同凝固的火焰掛滿枝頭，引得無數(shù)蜜蜂嗡嗡嚶嚶。

一年春天，父親帶我回老家，剛到村口，便看見伯父一家正在果林里忙碌。我們過去一看，伯父正在荔枝樹下挖環(huán)狀溝，敷雜草綠葉、鋪雞糞，然后撒一把化肥，再鏟土回填。伯母則是“運(yùn)輸大隊(duì)長”，一趟趟地從家里挑來有機(jī)肥；才六七歲的堂弟，在費(fèi)勁地?fù)]動(dòng)著比他手臂還粗的鋤頭柄刨雜草hellip;hellip;

翌日一早，伯父一家仍去山里忙碌，我和父親也去幫點(diǎn)小忙。收工時(shí)伯父汗流浹背說，這茬活可累人了，有時(shí)雞啼便要起床，已忙了一個(gè)冬春啦！

晌午過后，伯父一家除了帶鋤頭、鏟子、畚箕，還帶去一把大鐵鉗，逐棵地把荔枝樹的樹椏扳下來，咔嚓咔嚓剪掉一些嫩枝。不懂事的我問：這樣做不傷害了果樹嗎？伯父解釋說，給荔枝樹施肥，是為了讓它們“長個(gè)”和孕育，而剪枝則是不讓果樹多長胳臂，白白浪費(fèi)養(yǎng)分，還可以避免長出的果子過多過密，這樣掛出的荔枝果就會(huì)又瘦又小，非但肉薄干癟，有時(shí)甚至出現(xiàn)酸味。

父親拄著鋤頭，深有感觸說，侍弄一棵荔枝樹，簡直像侍候一個(gè)孩子。又黑又瘦的伯父說得更擂人：比侍候孩子難多啦！孩子餓了，或者病了，還懂得哭啼嚷叫，果樹不會(huì)說話，果農(nóng)簡直就是它們的保姆！

今年七月，正值收荔時(shí)節(jié)，故鄉(xiāng)的路邊、山坡，隨處可見飄香的荔枝，遠(yuǎn)望叢叢綠樹萬點(diǎn)紅，仿佛燃起了簇簇星火，果農(nóng)們都在忙著收摘，一片歡聲笑語。一些老荔枝樹高達(dá)數(shù)十米，盤根錯(cuò)節(jié)，疙疙瘩瘩，但由于管理到位，依然蓬蓬勃勃，滿樹掛果。采摘樹冠高大的荔枝果，跟電視里看到的是兩碼事，搭梯子根本夠不著，非得像猴子般爬上樹去，伸出帶鉤子的竹竿采摘不可。

荔枝肉白如雪，甜似蜜，我站在荔枝樹下大快朵頤，忽然，一只墨綠色蟲子在我手臂上撒了一泡黃橙橙的東西，霎時(shí)火辣辣地疼痛。伯父用厚繭重疊的手拿過幾片荔枝葉幫我擦掉。伯母臉色焦黃，正埋頭折著荔枝串多余的枝葉，她告訴我，一年下來，她不知挨這種蟲子“咬”過多少次，通常是找清水洗一洗，一勞作起來就忘記痛了。

我由于手臂疼痛，先前又對(duì)培植荔枝有所了解，加上伯母這句話，頓時(shí)對(duì)果農(nóng)的艱難和不易有了更深一層的體會(huì)，不禁回憶起杜牧的《過華清宮》：“長安回望繡成堆，山頂千門次第開，一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。”我腦海霎時(shí)便跳出這樣兩句：古時(shí)妃子笑一笑，果農(nóng)血肉掉多少？

而今我口啖這種佳果，倒是品出了蜜甜掩蓋下的一絲苦澀，心中久久縈回著一支歌的旋律，歌名就叫《荔枝為什么這樣紅、這樣甜》。