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□簡福海

母變戲法似的，不知從哪弄來一堆泡沫箱子，在底部各鉆幾個洞，裝上泥，擺在陽臺角落，種起了綠色植物。這綠色植物，不是花草，而是芫荽。在鄉下呆了一輩子的父母，來城后，仍不忘自己的本行。想必，他們血管里早已涌流著泥土和莊稼的因子。
但凡美好的東西都是有故事的，芫荽也不例外。史載：公元前119年西漢張騫從西域引進，初名胡荽，后來在南北朝后趙時，趙皇帝石勒認為自己是胡人，胡荽聽起來不順耳，下令改名為原荽，后來演變為芫荽。好一個芫荽，創造這名字的人，該有一份怎樣的情懷？
芫荽是有性格的。它矜持嫻雅，不卑不亢，纖細的外表下有一顆孤高的內心，要不然，為什么荒郊野地難覓其影蹤？——它生命的置放是那么的不肯茍安與含糊。而且，它從不在現實與夢幻之間搖擺不定，只圖安定，不求冒險，你看它細莖齒葉，卻從容淡定地守望某個陽光都照不到的陰僻的角落；你看它碧玉無暇，卻又幽幽散發出刺激性氣味，大有力壓群蔬之勢，可定睛細看，它又是那么合群，配什么菜都那么得體適宜。
蝸居里有一句臺詞：文學是魚上的香菜，返轉讀之，不難得知香菜是適合做配角的，且是充滿文化味的配角。如果說一日三餐是舞臺劇，芫荽無疑是最出彩的配角。它獨特的形狀、色彩、味道、氣質，你叫它襯托哪個主角：魚、肉、羹、湯、冷盤，它都恰到好處?？刹皇?，一盤魚一碗肉，缺那么一點芫荽，就不能畫龍點睛，再肥葷油香都變得慘淡寡味；要是撒上一小撮，整盤菜立馬帶上雅氣，倏忽間，完成從浮華到升華的轉變，就好似才子遇上佳人，兩相配伍，相得益彰，芫荽的清逸之氣消解著葷菜的腥膩之味，葷菜的浮奢之氣凸顯著芫荽的清遠之味，令人咂舌回味。
一直以來，芫荽就這樣甘于扮演一個名副其實的配角——盡管內心洶涌著那樣濃熾的芳香，默默地讓日子有居家的味道，生動、豐潤。就像種植芫荽的父母，他們被時代拂拭到邊緣，已回不到他們的光輝歲月，即便在小小的家里，都擺不上主角的地位，但缺了他們，我們的生活又會這么舒坦滋潤嗎？我們下班一回到家就有熱氣騰騰的飯菜嗎？我們的孩子會有人按時安全接送嗎？誰能忽視這樣的配角和點綴？誰能說這樣的佐料不能提味？
記不清什么時候喜愛上芫荽的。依稀記得，這菜第一次出現在家里的餐桌時已讀初中，埋首書堆不問五谷的自己，當時還誤以為是芹菜。但就是如此陌生的菜，不知什么時候自己已悄然接納并日啖不厭。也許，愛一道菜和愛一個人一樣，不知什么時候開始，記不清最初的緣起和關鍵的轉折，忘記具體的相遇場景和過往細節，竟走到一塊了，且這般的情深意重，繾綣相守。
陽光遲遲，隔著陽臺的防盜網，透過芫荽，灑下斑駁細碎的光，一如流年，影影綽綽hellip;hellip;