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[編者按] 隨著旅游產業的快速升溫，工業產業結構調整力度的加大，“觀光工廠”旅游正成為旅游產業鏈上的一個新亮點。“觀光工廠”的出現，為企業的轉型升級提供了新的路徑和選擇，為豐富旅游產品、完善旅游產業鏈條開辟了廣闊的空間，對于增加社會就業、提高工業企業發展效益、倒逼節能減排生態環保、促進工業經濟結構調整，具有十分重要的意義。在市政協七屆一次會議第二次全體會議上，市政協文教衛體委作“大力推行lsquo;觀光工廠rsquo;，發展體驗旅游經濟”書面發言。

大力推行觀光工廠 發展體驗旅游經濟

三福藝術館

觀光工廠就其產業特性來說，其實質就是一種工業旅游，是指以工業生產過程、工廠風貌、工人工作生活場景等為主要旅游吸引物，通過讓游客了解或體驗工藝生產與工程操作等過程，獲取旅游需求和更高層次的精神享受，是集求知、購物、觀光等為一體的旅游產品。
目前，我市工業旅游還處于起步階段，開展工業旅游項目的企業寥寥無幾，有的也多是走馬觀花式的參觀，沒有讓游客深入了解或體驗工藝生產與工程操作的過程，全市僅有英博雪津一家成為全國工業旅游的示范點，福建群仙紅木文化公司、三福古典家具有限公司成功評上省級旅游“觀光工廠”。對于大部分企業來說，工業旅游仍然是一個陌生的概念，缺少投入建設的認知與熱情。
市政協文教衛體委調研后認為，我市發展“觀光工廠”旅游還比較滯后，但我們有著發展“觀光工廠”的優勢：一是政府高度重視。當前，我市正主打“媽祖故鄉，工藝莆田”旅游品牌，著力打造“濱海朝圣、禪修習武、文化體驗、休閑養生”四大旅游經濟帶，努力把旅游產業培育成為莆田新的戰略性支柱產業。強調要實施旅游與其他產業融合發展戰略。其中重要的一點就是推進旅游與工業融合發展，發展工業觀光旅游，推動古典工藝家具、金銀珠寶、油畫產業發展。二是擁有“觀光工廠”旅游的巨大潛在市場。備選的“觀光工廠”題材也是多種多樣的。我市自古商貿發達，工藝、服裝、鞋革和食品加工等一批優勢產業集群初具規模，機械制造、能源、化工和醫藥等一批新興產業發展勢頭強勁。擁有眾多全國知名區域品牌，先后榮獲“中國古典工藝家具之都”、“全國珠寶玉石首飾產業基地”、“中國木雕之城”、“中國銀飾之鄉”、“中國政務商務禮品特色產業基地”等榮譽稱號，這些都是開發觀光工廠、發展工業旅游的天然優勢，具有發展工業旅游的較好條件。可以借此推出一批與產業緊密融合的觀光工廠、大師工作室、手工制作坊、家具雕刻、油畫創作室、香道表演室等景點，如三棵樹、連天紅、閩中食品、華昌珠寶、復茂餅家、云起香道等線路，引導游客在觀光技藝時參與互動，引發興趣愛好，培養消費忠誠度，實現旅游與工業的融合發展。
未來，應該把發展“觀光工廠”旅游作為產業轉型升級的一個方向，大力發展體驗經濟，努力把旅游資源優勢轉化為經濟優勢。在古典家具、珠寶玉石、銀飾加工等領域，都可以借助工業旅游實現經濟效益和產業轉型升級的雙重蝶變，將工業、旅游與城市融合發展，打造城市經濟新的增長點。
為此，市政協文教衛體委建議：要加大政策扶持和引導。開發觀光工廠、發展工業旅游發展離不開政府的支持。政府對于觀光工廠工業旅游的熱心要持之以恒，要出臺一系列加快觀光工廠工業旅游發展的政策、法律法規，加強產業規劃和政策引導。要從土地、稅收等方面給予優惠，扶持引導企業打造觀光工廠，為企業轉型升級開辟新路。政府有關部門要研究出臺推動觀光工廠相關輔導計劃，協助有價值的工廠轉型為觀光工廠。要在全市范圍內選一些觀光工廠試點，打造工業旅游精品示范工程。
要增加數量提高質量。開展工業旅游的企業應該在行業中處于領先地位。選擇工業旅游的游客想看到的是具有代表性的工藝，科學的管理，一流的生產線，特別是那些有一定知名度的企業對游客的吸引力更大一些。我市工業企業的數量、類型、規模相當可觀，工業旅游資源豐富。可以借鑒國外和我國臺灣經驗，大力推行“觀光工廠”模式，發展體驗旅游經濟。如：英博雪津可以開展以啤酒的歷史、啤酒的生產過程等為主題的工業旅游。石雕、木雕等企業具有很強的觀賞性，可以吸引游客觀看生產過程并親手制作木雕制品。在推行觀光工廠模式中，要增加與參觀者的互動體驗。要不斷加強產品的層次性開發和產業鏈的擴張，增加新的項目，開發能夠體現企業文化與高科技的旅游紀念品，從而提高觀光工廠的吸引力和競爭力。
要加強宣傳營銷。成熟的工業旅游運作將成為對外展示城市、企業、產品形象的重要窗口，這就需要政府部門與企業密切配合，做好前期宣傳推廣，讓更多的市民了解工業旅游。同時，要鼓勵、引導一些有條件的企業打開大門，完善旅游配套。要充分利用主流媒體加大宣傳，積極開展電子商務和網上營銷，擴大觀光工廠工業旅游的影響。進行觀光工廠開發應該將企業的文化融入游覽過程，讓參觀者在游覽時對企業和產品品牌產生強烈的認同感。這些主要通過科學的管理、嚴格的紀律、人性的關懷、廠區的風貌、員工的精神面貌等方面得以體現。
要規范相關服務。觀光工廠在我國尚處起步階段，在旅游服務方面還存在著一定差距。主要是服務不夠專業化，服務設施不配套，功能不完善。因此推行觀光工廠、發展工業旅游的企業要嚴格按照國家旅游局《全國工農業旅游示范點檢查標準(試行)》標準，逐項對照檢查，進一步提高旅游服務的專業化水平和質量。工業旅游并不是簡單的“工”、“旅”結合。開發工業旅游要求相應的配套設施，如專供游客通行的參觀通道、廠區內的各種指示標牌、專門的交通運輸工具等。當然，由于工業旅游所游覽的對象專業性較強，還需配備專職的導游人員進行現場講解。所以，要建立完整的旅游管理機構，完善游客接待服務中心，體現人本主義，處處為游客著想，提供人性化、親情化、個性化、細微化服務。 （時報記者）