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食品安全事關國計民生，也是政協委員十分關注的重點話題。城廂區政協委員通過深入調研，在年初政協全會上以“食品安全”專題提出了多份提案，建議加大政府投入，推進食藥部門監管能力建設；加強部門聯動，推動產業升級，提升食品加工環節安全水平；強化科技支撐，提高食品質量安全檢測效率等。
委員提案得到了區委、區政府的高度重視。分管副區長將提案辦理作為密切聯系群眾、促進食品監管工作的重要抓手，帶領相關部門深入中小餐飲服務單位調研，現場檢查指導食品安全工作，區政府專門下發了《關于進一步建立完善食品藥品安全監管體系的通知》，進一步明確完善了鎮（街）食安辦和協管員職責、人員、辦公場所，共配備村居食品安全信息員122名。對全區范圍內的餐飲服務單位進行全面調查摸底，突出《食品安全法》等法律法規的宣傳培訓，增強從業人員守法自律意識。
承辦單位市食品藥品監管局城廂分局將餐飲服務食品安全工作當做民心工程來抓，以監管保安全，以安全促發展，成效明顯：一是深入宣傳培訓，牢固樹立經營者的食品安全意識，以廣播電視、短信平臺、征求意見表、食品藥品安全知識競賽等多種形式深入開展宣傳，切實營造餐飲食品安全氛圍。二是加大打擊力度，查處各類食品安全違法案件72起，罰沒金額25萬多元，查處1起全省重大宰殺銷售注水豬肉案，搗毀省內2個非法宰殺銷售注水豬肉窩點和一批凍庫、銷售注水豬肉攤點等下游行業，抓獲犯罪嫌疑人13人；三是落實農貿市場超市化管理，在全區9個重點集貿市場、10多家生鮮超市 逐步建立健全一整套可操作、可復制、可推廣的規范化管理制度。四是強化餐飲服務管理 ，在全市率先推廣餐飲服務場所食品安全信息公示制度公示內容包括餐飲服務食品安全等級評定結果、餐飲服務許可證、食品安全管理制度、食品安全承諾書、便民聯系卡等，讓消費者對餐飲單位的食品安全信息一目了然。 （劍冰 毓駿）