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本報訊 一年一度的辭舊迎新年夜飯已經緊鑼密鼓進行。記者日前從莆田幾家大酒店獲悉，年夜飯預訂正在火熱進行中，很多酒樓、酒家的大年三十當晚的餐位已達六成。盡管歲末物價指數上揚，多家酒店均表示，今年年夜飯套餐消費價格與去年持平。
記者從陽光酒家、南門酒店、壺蘭大酒店、東方國際大酒店、華天大酒店等獲悉，今年年夜飯預訂已進入高峰期。
餐飲界人士透露，莆田酒家年夜飯消費這幾年呈上升趨勢，而且要求檔次一年比一年高，價格從原來的幾百元上升到一、二千元，而且品位也越來越高，從普通菜到上等菜，而且鮑魚、桂花魚成了通用菜。雖然這樣，但酒家不敢輕易漲價，多家餐飲店均表示，今年年夜飯的價格與去年基本相當，推出套餐的價格也基本相持。記者獲悉，今年酒家包間最低消費1000元；同時還推出不同檔位的價格，盡供消費者享受。今年鄉下一些酒店、餐飲部也推出各種品位的年夜飯，價格有588、688、788等，而且菜單也越來越豐富。但一些促銷活動、優惠特價菜式會取消。 (時報記者 馬冰青)